EN
Нержелей стальдан жасалған ірімшік ыдысы
Шығу орны: |
Қытай |
Бренд атауы: |
Weishu |
Модель нөмірі: |
WS-NLC |
Сыйымдылық |
200-2000L |
Сертификаттау: |
CE |
Азімдік тапсырыс саны: |
1 |
Пакеттау мәліметтері: |
Топтақ қоры/Фильм |
Жеткізу уақыты: |
30КУН |
Төлем шарттары: |
ТТ |
- Сипаттама
- Негізгі функциялар және процесс мүмкіндіктері
- Сәйкестіктер
- Ұсынылатын өнімдер
Сипаттама
Ірімшік құмы - бұл ірімшік немесе сүт безеуді өндіруге арналған өңдеу жабдықтарының бір түрі, ол ашыту, сүзбе,
шикі сүтті кесу және сарысуды ағызу, әдетте, ірімшік ыдысының ішіне бірнеше сыну құрылғылары немесе кесу пышақтары орнатылады немесе осылайша араластырылады.
араластырғыш құрылғыда.
Негізгі функциялар және процесс мүмкіндіктері
1. Жылжыму және аспабастыру
Пастерлеуден кейін сүт стартерлік дақылдар мен ірімшіктер үшін жағдайларды оңтайландыру үшін 36°C дейін салқындатылады. Ыдысқа құйылғаннан кейін сүт біркелкі араластырылады, ал қышқылдандырғыштар (мысалы, бактериялық культуралар, сарысу немесе тікелей қышқылдар (мысалы, сүт, лимон, фосфор немесе сірке қышқылы) рН 5,9-дан төмен түскенше біртіндеп енгізіледі. Баяу қосу және дәйекті араластыру ақуыздың локализацияланған денатурациясын болдырмайды.
2. Қыздыру және араластыру
Басқарылатын қыздыру сүзбенің жиырылуын ынталандырады, сарысуды шығаруды жеңілдетеді және сүзбе қаттылығын жақсартады. Бүкіл қыздыру процесінде жұмсақ араластыру сүзбе бөлшектерінің агломерациялануын болдырмайды. Температура 30 минут ішінде біртіндеп 36°C-тан 41°C-қа дейін көтеріледі, араластыру қарқындылығы біртіндеп артады. Мақсатты температураға жеткеннен кейін қыздыру тоқтатылады және температура 20 минут бойы сақталады. Сарысу рН 5,70-5,80 жеткенде, ол дренажға дайын болады. Сарысудың бөлінуіне кедергі келтіретін және артық ылғалға әкелетін сүзбе бетінің қатып қалуын болдырмау үшін қызып кетуден (50°C жоғары) аулақ болу керек.
Сәйкестіктер
|
Модель |
Сыйымдылық (У) |
Жалпы өлшемі (мм) |
Мотор қуаты (кВт) |
|
WS-NLC-0.2 |
200 |
φ1000x1400 |
0.75 |
|
WS-NLC-0.3 |
300 |
φ1000x1450 |
0.75 |
|
WS-NLC-0.5 |
500 |
φ1300x1450 |
0.75 |
|
WS-NLC-0.8 |
800 |
φ1450x1600 |
1.1 |
|
WS-NLC-1 |
1000 |
φ1700x1700 |
1.1 |
|
WS-NLC-1.5 |
1500 |
φ1800x1700 |
1.5 |
|
WS-NLC-2 |
2000 |
φ1900x1800 |
1.5 |
