I dagens hälsomedvetna värld har Weishu UHT (ultrahög temperatur) mjölk blivit en standardprodukt i otaliga hushåll, uppskattad för sin långa hållbarhet och bekvämlighet. En vanlig fråga bland konsumenter är: kan en sådan högtemperatursprocess verkligen bevara mjölkens naturliga näringsvärde? Svaret ligger i Weishus avancerade produktionsteknologi, som noggrant är utformad för att eliminera skadliga bakterier samtidigt som den "låser in" mjölkens ursprungliga näring och färska smak.
Varje paket Weishu-mjölk inleds med ett engagemang för kvalitet redan vid källan. Efter att ha klarat stränga acceptanskontroller genomgår råmjölken en noggrann förbehandling inklusive filtrering och centrifugal rensning, innan den snabbt kyls ner till 2–3°C för lagring. Detta avgörande första steg säkerställer en konsekvent, ren och högkvalitativ bas för alla Weishu-produkter.
Efter förbehandling går mjölken in i ett kritiskt skede: homogenisering. Med hjälp av homogenisering under högt tryck bryter Weishu ner mjölkens större fettglobuler till små, enhetliga partiklar. Denna process förhindrar att fett skiljs ut, ger den mjuka, jämn textur och den attraktiva vita färg som kunder förväntar sig, samt gör mjölken lättare att smälta.
Hjärtat i hela produktionslinjen är processen "Ultra Hög Temperatur Omedelbar Sterilisering". Weishus UHT-system värmer mjölken till en temperatur mellan 135–150 °C i endast 4 till 10 sekunder. Detta kontrolleras noggrant i två steg: mjölken förvärms först till 80–85 °C för att stabilisera veteproteiner, och höjs sedan omedelbart till den slutgiltiga steriliseringstemperaturen. Denna snabba åtgärd eliminerar effektivt alla mikroorganismer, inklusive patogener och sporer.
Det är just denna exakta kombination av "hög temperatur" och "kort tid" som är nyckeln till att bevara näringen. Jämfört med traditionella kokmetoder minimerar Weishus UHT-teknik påverkan på värmekänsliga näringsämnen (som vissa B-vitaminer) och förhindrar överdriven proteinernas denaturering, vilket skyddar mjölkens naturliga näringsinnehåll och smak.
Genom att använda färskmjölk och mjölkpulver som råmaterial Weishus produktionslinjer tillverkar effektivt en rad produkter inklusive helmjölk, lättmjölk och aromatiserad mjölk, med kapaciteter från 500 till 10 000 liter per timme. Den färdiga produkten förpackas aseptiskt i brickförpackningar, kuddeförpackningar eller plastflaskor, vilket säkerställer att Weishus mjölk förblir säker och näringsrik utan behov av kylning eller konserveringsmedel.
Processflödesschema för UHT-mjölkproduktionslinje
Sammanfattningsvis är produktionen av Weishu UHT-mjölk långt mer än bara enkel uppvärmning; det är ett sofistikerat tekniskt system som integrerar förbehandling, homogenisering, exakt temperaturreglering och omedelbar sterilisering. Genom att behändigt tillämpa denna vetenskap och teknik levererar Weishu framgångsrikt den säkerhet och bekvämlighet konsumenterna behöver, samtidigt som man troget "låser in" naturens näringsgåva i varje droppe.
R referens bilder av UHT-mjölkprocesslinje
EN
