EN
Caseum vat / caseum faciens ollae
|
Locus Originis: |
Sina |
|
Nomen Notae: |
Weishu |
|
Numerus Moduli: |
ERAT NLC |
|
Capacitas |
200-2000L |
|
Certificatio: |
CE |
|
Quantitas Ordinis Minimae: |
1 |
|
Packaging Details: |
Lignea causa / Film |
|
Tempus traditionis: |
30days |
|
Termini solucionis: |
TT |
- Descriptio
- Specifications
- Producta Commendata
Descriptio
Caseus lacus proprie designatus est ad efficiendum optimum caseum butyrum et serum. Apta est ad formas caseorum plurimas, inclusas caseos duros sicut Cheddar et Emmental, caseos semidureos sicut Gouda et Tilsiter, nec non casei recentes molles sicut casei caerulei, Feta et Pasta Filata.
Compositio structuralis
Hic lacus caseus tribus stratis chalybis immaculati factus est, incluso polyester spumae strati velitationis et iaccam calefactionis iacuit, motore elevato mixtionis, tribus scapulis mixtis et capsa moderatio. Lamina movens a duobus motoribus acti sunt, unum ad motum verticalem, alterum ad motum gyratorem. Arca moderatio apta est ad dispositionem temperandam et ad satus-sursum motorem. Hoc instrumentum est optima electio ad calefaciendum, pasteurandum, lac provocans ad faciendum butyrum. Recta ad hauriendam mensam et caseum prelo coniungi potest.
Lacus caseus noster nativus cum PLC tactus velamentum imperium et valvulae pneumaticae potestates esse potest. Varias laminas figuras et magnitudines offerimus ut in peculiaribus necessitatibus tuis occurram. Cum incisura summo notis et qualitate excellenti, caseus noster Vaticanus est perfecta electio ad quemlibet caseum opificem qui vult summus qualitas, caseus delectabilis.
Quid fieri possit in caseo vat.
1. refrigerationem et acidification
Post pasteurizationem, lac refrigerare ad 36°C ad optimas conditiones in culturas et coagulo coagulum creandas. Lac in caseum lacu transfer, aequaliter excita, et adde acidificas usque ad pH guttae infra 5.9. Acidia includere possunt culturas, serum, vel acida directa sicut lacticum, citricum, phosphoricum, vel aceticum. Adde acidificas lente et aequaliter excita ne interdum denaturationem localem adhibeas.
2. calefacere et movere;
Motus temperatus suscitans contractionem particulae butyrum promovet, serum expulsionem et duritiam cursoriam ad firmam textura adiuvat. Ne autem coagulum coagulum cohaerere possit, leniter calefacto in lacum casei movendum est. Paulatim augere temperaturam ab 36°C ad 41°C in 30 minuta moderato gradu. Movere incipit tarde et paulatim accelerare. Postquam scopum temperatura 41°C ventum est, desine calefacere et conservare per XX minuta. Cum serum pH 5.70–5.80 attingit, exhauriri potest. Calefactionem nimiam vitare, sicut temperaturas supra 50°C cutis duram in superficiebus butyrum formare potest, serum expulsionem impediens et ad summum humorem contentum in butyrum ducens.
Specifications
|
Exemplum |
Capacitas (L) |
Magnitudo universa (mm) |
Potentia Motoris (kW) |
|
WS-NLC-0.2 |
200 |
φ1000x1400 |
0.75 |
|
WS-NLC-0.3 |
300 |
φ1000x1450 |
0.75 |
|
ERAT NLC-0.5 |
500 |
φ1300x1450 |
0.75 |
|
WS-NLC-0.8 |
800 |
φ1450x1600 |
1.1 |
|
ERAT NLC-1 |
1000 |
φ1700x1700 |
1.1 |
|
ERAT NLC-1.5 |
1500 |
φ1800x1700 |
1.5 |
|
ERAT NLC-2 |
2000 |
φ1900x1800 |
1.5 |
