EN
Лінія виробництва пастeurизованого молока
|
Місце походження: |
Китай |
|
Торгова марка: |
Weishu |
|
Сертифікація: |
СЕ |
- Опис
- Стандартний процес виробничого потоку
- Специфікації
- Рекомендовані продукти
Опис
Молоко, виготовлене з свіжого сировинного молока та пастеризоване при 72-85°C, видаляє шкідливі бактерії, зберігаючи при цьому корисні речовини, чистий смак сировинного молока та корисні біоактивні речовини. Після гомогенізації та пастеризації воно наповнюється без додаткових додатків.
Стандартний процес виробничого потоку
1.Збор первинного молока: Первинне молоко, що доставляється до заводу, вимірюється за допомогою електронних ваг або потокових лічильників для точного обчислення його кількості та вартості.
2.Зберігання первинного молока: Виміряне первинне молоко фільтрується через трубопровідний фільтр для вилучення забруднень (наприклад, грунт, тваринні волосся), а потім насосується у холодильний бак зі стиснувачем холода для зберігання при температурі 2-4°C, щоб забезпечити свіжість та продовжити термін придатності.
3.Стандартизація: Регулювання жирності молока забезпечує відповідність кінцевого продукту певним нутрітологічним стандартам або перевагам споживачів. Це зазвичай досягається шляхом відокремлення жиру від молока, а потім пропорційного додавання його назад до обрізаного молока.
4. Гомогенізація: Молоко піддається високотисковій гомогенізації, що розбиває великі жирові частинки на менші, запобігаючи плавуванню чи шаруванню жиру. Цей процес робить молоко більш стабільним, однорідним та покращує його смак.
5. Пастеризація: Розігрійте молоко до 65°C протягом 30 хвилин або до 72°C-85°C за допомогою методу HTST протягом 15-30 секунд для вбивання шкідливих бактерій, зберігаючи при цьому корисні речовини. Потім охолодіть його до 4°C, щоб запобігти залишковій микробної активності та продовжити термін придатності.
6. Наповнення та упаковка: Після пастеризації та охолождення молоко перекачується напряму з резервуару для зберігання на машину для наповнення для упаковки. Його можна безперервно підключити до різних типів упаковувальних машин.
7. Зберігання та транспортування: Упаковане пастеризоване молоко, після проходження перевірки якості, доставляється до холодильного складу для низькотемпературного зберігання або доставляється через ланцюг постачання холоду до різних пунктів розподілу.
Специфікації
|
Сировина |
Молоко корови́не/верблюжье молоко/козяче молоко/сухе молоко |
|
Годинна продуктивність |
300-5000Л |
|
Тип упаковки |
Підушковий пакет/пластиковий бутель/скляний бутель/пакет габла |
|
Термін придатності продукту |
7-12 днів |
|
Послуги, які надаються |
Дизайн розміщення/монтаж та налагодження/тренінг/послуги після продажу |
