EN
Gepasteuriseerde melk produksie lyn
|
Oorsprongplek: |
China |
|
Handelsnaam: |
Weishu |
|
Sertifisering: |
CE |
- Beskrywing
- Standaard produksieprosesvloei
- Spesifikasies
- Aanbevole Produkte
Beskrywing
Melk gemaak van vers rooimelk en gepasteuriseer by 72-85°C verwyder skadelike bakterieë terwyl dit voedingsmiddels bewaar, die pure smaak van rooimelk, en voordeelhafte bioaktiewe stowwe. Dit word regstreeks gevul na homogenisasie en pasteurisering sonder enige voegsels.
Standaard produksieprosesvloei
1.Raawmelkversameling: Die raawmelk wat na die fabriek vervoer word, word gemeet met elektroniese weegskaal of stroommetres om sy kwantiteit en koste akkuraat te bereken.
2.Raawmelkberging: Die gemeetde raawmelk word deur 'n buisfilter gefilter om verontreinigings (bv. grond, dierhaare) te verwyder, waarna dit gepompte word in 'n koelagtank met 'n koelingkompressor vir berging by 2-4°C, versekering van versheid en uitbreiding van houdbaarheid.
3.Standaardisering: Aanpassing van die vetinhoud in melk verseker dat die finale produk spesifieke voedingsnorme of verbruikersvoorkeure voldoen. Dit word gewoonlik bereik deur vet van melk te skei en dit dan proporsioneel terug by skelmelk toe te voeg.
4.Homogenisasie: Melk ondergaan hoë-druk homogenisasie om groot vetdeeltjies in kleinere eenhede te breek, wat voorkom dat vet drijf of lagere lagen vorm. Hierdie proses maak die melk meer stabiel, uniform en verbeter sy smaak.
5.Pasteurisering: Verhit die melk tot 65°C vir 30 minute of tot 72°C-85°C deur HTST vir 15-30 sekondes om skadelike bakterieë te dood terwyl voedingsmiddels bewaar word. Daarna, skuif dit af na 4°C om residuele mikrobiologiese aktiwiteit te inhibeer en houbaarheid te verleng.
6.Vulsing en verpakking: Nadat die melk gepasteuriseer en gekoel is, word dit regstreeks van die bergtank na die vultenaam masjien gepomp vir verpakking. Dit kan na verskeie tipes verpakkingmasjiene seemloos gekoppel word.
7. Opslag en vervoer: Die verpakte gepasteuriseerde melk, nadat dit die kwaliteitskontrole deurgegaan het, word na 'n koelberging vervoer vir lae-temperatuur bewaring of via 'n kouketting gelewer na verskeie distribusiepunte.
Spesifikasies
|
RAU MATERIALEN |
Koei melk/kameel melk/geit melk/poedermelk |
|
Uurlikse kapasiteit |
300-5000L |
|
Verpakkingstipe |
Pillow sak/plastiekfles/glasfles/gable karton |
|
Produkshoudbaarheid |
7-12dae |
|
Dienste wat aangebied word |
Uitleg ontwerp/ installasie en inwerkingstelling/opleiding/nasverkoopsdienste |
