У сучасному конкурентному ринку напоїв досягнення постійної безпеки продукції разом із контролем витрат на виробництво є ключем до тривалого розвитку. Для виробників ця рівновага — це не просто функціональна мета, а стратегічна необхідність...
Дивитися більше
На ринку молока точне розділення жиру є обов’язковим — воно визначає якість продукту, вихід та однорідність, відповідаючи глобальним вимогам. Незалежно від того, чи виробляєте ви насичені вершкові хліби, низькожирне молоко або інші продукти...
Дивитися більше
Масштабування лінії збірки морозива — це суттєвий крок, який виходить за межі просто підвищення інтенсивності виробництва. Потрібен стратегічний підхід, щоб забезпечити нову ефективність, стабільну якість та тривалий успіх. У Weishu Intelligent Ma...
Дивитися більше
Як у молоці, так і в категорії напоїв, текстура вирішує все щодо прихильності споживачів. Кисілий смузі, розділене молоко чи зернистий рослинний напій швидко відвернуть клієнтів, тоді як постійно м’яка продукція легко привабить їх...
Дивитися більше
На ринку доступних фруктових соків вищий вихід та збережені поживні речовини є подвійними стовпами конкурентоспроможності продукції. Weishu, маючи понад 20 років досвіду на ринку та можливості експорту по всьому світу, надає цільові рішення для...
Дивитися більше
Нам потрібне молоко для щоденного харчування. Ми використовуємо його для виготовлення сиру, йогуртів та інших смачних продуктів. Молочні ферми мають спеціальні інструменти, щоб молоко залишалося свіжим і безпечним: у цьому випадку — швидкісні охолоджувальні резервуари для молока. Ці резервуари швидко охолоджують молоко одразу після його отримання...
Дивитися більше
Це дозволяє пакетованим рідким продуктам довше зберігати свіжість. Це дуже важливо, оскільки дає змогу людям насолоджуватися своїми улюбленими напоями та супами, не турбуючись про те, що вони швидко зіпсуються. Weishu — це компанія, яка ретельно попрацювала над цим...
Дивитися більше
Коли йдеться про забезпечення безпеки харчових продуктів і напоїв для споживання, пастеризація є одним із ключових процесів. Weishu також виробляє спеціальну машину, яка називається пластинчастий пастеризатор, що нагріває рідини, такі як молоко та сік, для знищення небезпечних...
Дивитися більше
Ємності для дозрівання — це унікальні резервуари, які роблять дива для молочних та безалкогольних продуктів. Ці резервуари створено для забезпечення оптимального середовища дозрівання, іншими словами — кращого способу допомогти таким продуктам, як сир, йогурт та напої, розвинути кращі те...
Дивитися більше
Виготовлення йогурту схоже на науковий експеримент, і правильні інструменти можуть зробити все по-іншому. У Weishu ми розуміємо, що спеціальний ферментаційний резервуар для йогурту забезпечує найкращий смак і текстуру. Цей резервуар створений для підтримання йогурту при ідеальній тем...
Дивитися більше
Якщо ви хочете масштабувати свій успіх у процесі ферментації, важливо обрати правильний промисловий ферментер. У компанії Weishu ми розуміємо, наскільки критично максимально ефективно використовувати обсяг ферментації для оптового виробництва, і саме це допоможе вам зрозуміти, як...
Дивитися більше
Однак варіанти ферментерів з харчової нержавіючої сталі є обов’язковими, щоб забезпечити надійне ферментування щоразу та отримати структурований продукт. Такі ємності суттєво впливають на процес ферментації і, як наслідок, на якість кінцевого продукту...
Дивитися більше
EN