EN
Línea de produción de leite pasteurizado
|
Lugar de orixe: |
China |
|
Nome da marca: |
Weishu |
|
Certificación: |
CE |
- Descrición
- Fluxo estándar do proceso de produción
- Especificacións
- Produtos Recomendados
Descrición
A leite feita a partir de leite crú fresco e pasteurizada a 72-85°C elimina bacterias perniciosas mentres conserva os nutrientes, o sabor puro do leite crú e as substancias bioactivas beneficiosas. Enchéselle directamente despois da homoxenización e pasteurización sen ningún aditivo.
Fluxo estándar do proceso de produción
1. Recolección de leite crú: O leite crú transportado á fábrica é medido usando balanzas electrónicas ou contadores de fluxo para calcular exactamente a súa cantidade e custo.
2.Almacenamento de leite crú: O leite crú medido é filtrado a través dun filtro de tubería para eliminar impurezas (por exemplo, terra, pelo de animal), despois é bombeado a un tanque refrigerado con un compresor de enfrriamento para almacenarse a 2-4°C, asegurando frescura e aumentando a vida útil.
3.Estándarización: A xustificación do contido de grasa no leite asegura que o produto final cumpra con estándares nutricionais específicos ou preferencias dos consumidores. Isto normalmente alcanzase separando a grasa do leite e despois engadindoa de forma proporcional ao leite desnatado.
4.Homoxenización: A leite sofre homoxenización a alta presión para partir as grandes partículas de grasa en partículas máis pequenas, evitando que a grasa flote ou forme capas. Este proceso fai que a leite sexa máis estable, uniforme e mellora o seu sabor.
5.Pasteurización: Calefacer o leite a 65°C durante 30 minutos ou a 72°C-85°C usando HTST durante 15-30 segundos para matar bacterias nocivas mentres se conservan os nutrientes. Despois, arreféceseo a 4°C para inhibir a actividade microbiana residual e aumentar a durabilidade.
6.Enchemento e embalaxe: Despois da pasteurización e arrefecemento, o leite bombease directamente do tanque de almacenamento á máquina de enchemento para a embalaxe. Pode conectarse de forma ininterrumpida a varios tipos de máquinas de embalaxe.
7. Almacenamento e transporte: A leite pasteurizada embalada, despois de pasar a inspección de calidade, transportase ao almacenamento frío para conservación a baixa temperatura ou distribúese mediante cadea fría a varios puntos de distribución.
Especificacións
|
Materiais base |
Leite de vaca / leite de camello / leite de cabra / leite en polvo |
|
Capacidade horaria |
300-5000L |
|
Tipo de paquete |
Saco coxín/plástico/garrafa de vidro/cartón gable |
|
Durabilidade do produto |
7-12 días |
|
Servizos proporcionados |
Deseño de disposición / instalación e puesta en marcha / formación / servizo posventa |
