EN
Линија за производњу пастеризованог млека
|
Место порекла: |
Кина |
|
Име бренда: |
Вејшу |
|
Сертификација: |
ЦЕ |
- Опис
- Стандардни проток производних процеса
- Спецификације
- Препоручени производи
Опис
Млеко направљено од свежег сировог млека и пастеризовано на 72-85°C елиминише штетне бактерије док сачува хранљиве материје, чист укус сировог млека и корисне биоактивне супстанце. Он се директно испуњава након хомогенизације и пастеризације без било каквих додатака.
Стандардни проток производних процеса
1.Скупљање сировог млека: Сирово млеко које се превози у фабрику мере се помоћу електронских вежа или протокних мерача како би се прецизно израчунала његова количина и цена.
2.Схрањивање сировог млека: Измерено сирово млеко се филтрира кроз филтер за рубље како би се уклониле нечистоће (нпр. прљавштине, животињске длаке), а затим се пумпа у хладни резервоар са хладним компресором за складиштење
3.Стандардизација: прилагођавање садржаја масти у млеку осигурава да коначни производ испуњава специфичне стандарде исхране или преференције потрошача. Ово се обично постиже одвајањем масти из млека и затим пропорционално додавањем назад у обезхлађено млеко.
4.Хомогенизација: Млеко се подвршава хомогенизацији под високим притиском како би се велике честице масти разбијале на мање, спречавајући плутање или слојување масти. Овај процес чини млеко стабилнијим, равномернијим и побољшава његов укус.
5.Пастеризација: Загрејте млеко на 65°C 30 минута или на 72°C-85°C користећи ХТСТ 15-30 секунди како бисте убили штетне бактерије, а сачували хранљиве материје. Затим га охлади на 4 °C како би се инхибирала остатка микробног дејства и продужио век трајања.
6.Пуњење и паковање: Након пастеризације и хлађења, млеко се пумпа директно из резервоара за складиштење у машину за пуњење за паковање. Може се без проблем повезати са различитим врстама машина за паковање.
7.Склањање и транспорт: Пакирано пастеризовано млеко, након што прође инспекцију квалитета, транспортује се у хладно складиште за конзервацију на ниској температури или се испоручује путем хладног ланца на различите дистрибутивне тачке.
Спецификације
|
Сировине |
Коровље млеко/камила млеко/кози млеко/млечно прах |
|
Капацитет по сату |
300-5000 л |
|
Тип пакета |
Уколико је потребно, додајте: |
|
Растојање производа |
7-12 дана |
|
Предостављене услуге |
Дизајн распореда/инсталација и пуштање у рад/обука/последпродајна услуга |
