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Linha de produção de leite pasteurizado
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Local de Origem: |
China |
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Nome da Marca: |
Weishu |
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Certificação: |
CE |
- Descrição
- Fluxo padrão do processo de produção
- Especificações
- Produtos Recomendados
Descrição
Leite feito a partir de leite cru fresco e pasteurizado a 72-85°C elimina bactérias nocivas enquanto preserva nutrientes, o sabor puro do leite cru e substâncias bioativas benéficas. É preenchido diretamente após a homogeneização e pasteurização, sem nenhum aditivo.
Fluxo padrão do processo de produção
1. Coleta de leite cru: O leite cru transportado para a fábrica é medido usando balanças eletrônicas ou medidores de fluxo para calcular precisamente sua quantidade e custo.
2. Armazenamento de leite cru: O leite cru medido é filtrado por meio de um filtro de tubulação para remover impurezas (por exemplo, sujeira, pelos de animais), depois é bombeado para um tanque refrigerado com compressor de resfriamento para armazenamento a 2-4°C, garantindo frescor e prolongando o prazo de validade.
3. Padronização: Ajustar o teor de gordura no leite garante que o produto final atenda a padrões nutricionais específicos ou preferências dos consumidores. Isso geralmente é alcançado separando a gordura do leite e, em seguida, adicionando-a proporcionalmente ao leite desnatado.
4.Homogeneização: O leite passa por homogeneização de alta pressão para quebrar partículas grandes de gordura em partículas menores, evitando que a gordura flutue ou forme camadas. Este processo torna o leite mais estável, uniforme e melhora seu sabor.
5.Pasteurização: Aqueça o leite a 65°C por 30 minutos ou a 72°C-85°C usando HTST por 15-30 segundos para matar bactérias nocivas enquanto preserva os nutrientes. Em seguida, resfrie-o a 4°C para inibir a atividade microbiana residual e prolongar a vida útil.
6.Preenchimento e embalagem: Após a pasteurização e resfriamento, o leite é bombeado diretamente da cuba de armazenamento para a máquina de enchimento para embalagem. Pode ser conectado de forma contínua a vários tipos de máquinas de embalagem.
7.Armazenamento e transporte: O leite pasteurizado embalado, após passar pela inspeção de qualidade, é transportado para câmaras frias para preservação em baixa temperatura ou entregue via cadeia de frio a diversos pontos de distribuição.
Especificações
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Matérias-primas |
Leite de vaca\/leite de camelo\/leite de cabra\/leite em pó |
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Capacidade horária |
300-5000L |
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Tipo de Embalagem |
Saco pillow/plástico/garrafa de vidro/cartão gable |
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Prazo de validade do produto |
7-12 dias |
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Serviços Prestados |
Design de layout\/instalação e comissionamento\/treinamento\/serviço pós-venda |
