На данашњем конкурентном тржишту пића, постизање доследне сигурности производа док се управља производњским трошковима је кључ трајног развоја. За произвођаче, ова равнотежа није само функционални циљ, већ тактички...
Види више
На тржишту млека, прецизно раздвајање масти је не-проговарано, то одређује квалитет производа, ствара, као и конзистенцију са светским захтевима. Било да производите обилан хлеб, маломасно млеко и...
Види више
Скалирање производне линије за сладолед је значајна предност која прелази на само повећање интензитета резултата. Потребна је тактичка припрема да би се гарантовала нова ефикасност, доследан квалитет, као и дуготрајни успех. У Вејшу Интелигентан Ма...
Види више
Било да је у класификацији млека или чак пића, структура је заправо кључна за посвећеност купца. Неприметни сладолед, раздвојено млеко, па чак и грубо биљно пиће могу лако и брзо одвратити клијенте, док стално мека стока...
Види више
На тржишту приступачних воћних сокова, више производа, као и чуваних хранљивих материја су заправо двоструки колоне конкурентности производа. Вејшу, заједно са више од 20 година искуства на тржишту, као и свемирским извозом, пружа циљане услуге према...
Види више
Потребно нам је млеко за свакодневну храну. Користимо га за прављење сира, јогурта и других укусних намирница. Млечне фарме имају посебну опрему да би задржале млеко свежим и безбедним: у овом случају, резервоари за брзо хлађење млека. Ови резервоари брзо охладе млеко чим се добије...
Види више
Ово омогућава паковањима течних храна да дуже задрже свежину. Ово је веома важно јер људима омогућава да уживају у својим омиљеним пићима и супама, без бриге да ће брзо престати да буду свеже. Weishu је компанија која је детаљно истражила ову тему...
Види више
Када је у питању осигуравање безбедности хране и пића за употребу, пастеризација је један од кључних процеса. Weishu такође производи специјалну машину, познату као плочаста пастеризационa јединица, која загрева течности попут млека и сока како би убила опасне...
Види више
Резервоари за старење су јединствене посуде које чине чуда за млечне производе и пића. Ови резервоари су направљени да подрже оптимално окружење за старење, односно пружају бољи начин да производи као што су сир, јогурт и пића развијају побољшане технолошке карактеристике...
Види више
Pravljenje jogurta nalik je naučnom eksperimentu, a pravi alati mogu učiniti veliku razliku. U Weishu-u razumemo da specijalizovani rezervoar za fermentaciju jogurta obezbeđuje najbolje arome i teksturu. Ovaj rezervoar je konstruisan tako da održava jogurt na idealnoj tem...
Види више
Ако желите да проширите свој успех у ферментацији, бирање одговарајућег индустријског ферментера је важно. Овде у Веишую, знамо да је кључно задржати максимални волумен ферментације за велепродају, и тако ћете открили ко...
Види више
Međutim, opcije fermentera od hrane bezbednog nerđajućeg čelika su neophodne kako bi se osigurala pouzdana fermentacija svaki put i dobijanje strukturisanog proizvoda. Takvi rezervoari imaju značajan uticaj na fermentaciju, a time i na kvalitet konačnog proizvoda...
Види више
EN