आज, सऊदी अरबलाई जुस प्रोसेसिङ लाइन पठाइँदैछ

रस उत्पादन लाइन एउटा स्वचालित प्रणाली हो जे फललाई बोतलमा रसमा परिणत गर्दछ, जसमा चार मुख्य कडीहरू समावेश छन्:

प्रारम्भिक उपचार: फललाई धुला र क्रमबद्ध गरेपछि, एउटा क्रशरको प्रयोग गरी त्यसलाई पल्पमा कुचित गरिन्छ;

रस निकाल्ने र छान्ने: मूल रसलाई चिलाएर रस निकालिन्छ, र पोमेस (अवशेष) लाई अल्ट्राफिल्ट्रेशन प्रविधि/केन्द्रापसारक छुट्टाइको प्रयोग गरी हटाइन्छ ताकि स्पष्टता प्राप्त गर्न सकियोस् वा घोल बनाए राख्न सकियोस्;

जीवाणुरहित गर्ने र संरक्षण: UHT अति-उच्च तापक्रम तुरुन्त जीवाणुरहित (135-150°C/2-8 सेकेन्ड) को प्रयोग रोगाणुहरूलाई निष्क्रिय गर्न प्रयोग गरिन्छ, जसलाई भ्याकुम डीग्यासिङ्गको साथ सँगै प्रयोग गरी अक्सिडेशनलाई रोक्न प्रयोग गरिन्छ;

एसेप्टिक भर्ने: एक जीवाणुरहित वातावरणमा रसलाई जीवाणुरहित कन्टेनर (PET बोतल/टेट्रा प्याक) मा भरिन्छ, र पछि तातो सील वा क्याप लगाएर र लेबल लगाएर प्याकेजिङ्ग गरिन्छ।