Linea productio succi est systema automatizatum quod fructus in saccum conversum mutat, quod quattuor nexus claves includit:
Ante-tractatio: Postquam fructus lotus et digestus est, in pulparem trituratur a concussore;
Succus exprimendus et filtrandus: Sucus originalis premitur ut succus extrahatur, et pomaceum removetur separatione centrifuga/ultrafiltratione technologia ad clarificationem vel turbiditatem retinendam;
Sterilizatio et conservatio: UHT ultra-altum temperatus sterilizatio instantanea (135-150°C/2-8 secunda) adhibetur ad microorganismos inactivandos, una cum degassatione vacui ad oxidationem vitandam;
Impletio aseptica: Succus in vase sterilizato (bottabula PET/Tetra Pak) sub ambiente sterili impletur, dein sigillatur vel operculum imponitur et adfigitur ad involucrum.
EN