Всё начинается с молока, которое поступает непосредственно от коров. Это означает, что первый этап — это, по сути, кипячение молока для уничтожения всех вредных бактерий. Далее его смешивают с так называемыми полезными бактериями, которые помогают превратить молоко в йогурт. Молоко находится в покое несколько часов, пока полезные бактерии выполняют свою работу. Проходит время, и молоко загустевает, превращаясь в кремовый йогурт.
Для выпуска большого количества йогурта требуется большой завод. Чтобы построить хороший завод по производству йогурта, нужно много думать и обращать внимание на мелкие детали. Чрезвычайно тщательный процесс, который должен проходить успешно каждый раз, чтобы йогурт был не только безопасным для употребления, но и вкусным. В компании Weishu мы стремимся поддерживать хорошо организованный и эффективный завод по производству йогурта.
Йогурт производится по-разному благодаря технологии. Молоко нагревается, а затем конечный продукт упаковывается, и машины помогают ускорить этот процесс. Вкусный йогурт, сделанный с использованием последних технологий — действительно.
Ну, когда вы входите в завод по производству йогурта, там происходит многое. Большие резервуары с молоком бурлят в процессе нагревания и охлаждения. Там работники в чепчиках и белых халатах спешат через цех, проверяя температуру и добавляя ингредиенты. Машины жужжат и гудят, смешивая молоко и полезные бактерии вместе. Это хаотичная, но хорошо организованная операция, которая дает нам кремовый йогурт, который мы все любим.
НАУКА ПАРТИЙ ДЛЯ ВКУСНОГО И ЗДОРОВОГО ЙОГУРТА Каждую партию йогурта необходимо тщательно контролировать и тестировать, чтобы убедиться, что она хорошего качества. Молоко нужно нагреть до точной правильной температуры, чтобы убить микробы, система обратного осмоса но не настолько, чтобы вы потеряли питательные вещества. То, что делают полезные бактерии, добавленные в молоко, — это именно те, которые помогают создать кремовую текстуру и легкую кислинку. В Weishu мы применяем наши знания в области науки и технологий для производства йогурта, который вкусный и питательно подходящий для всех возрастов.
EN
