Бардыгы бул жерде коркунчулуктардан тушум алуу үчүн алдын-ала кипиртилген сүттөн башталат. Андааныктан, ант келген сүт дегенdek good бактериялар менен карыштырылат. Бул жакшы бактериялар сүттү йогуртка айлантууға көмөк берет. Сүт жакшы бактериялардын ишине чейин саатка караганда тийишет. Убакыт өткөн соң, сүт камсыздыкка йогуртка айланат.
Көпчелек йогурт жасоо үчүн убакыттуу табы керек. Жакшы йогурт табысын жасоо үчүн сизге көп ой-жөндөм жана кичине деталдар керек. Бул процес бирокて эле жакшы жана даяр болушу керек, чонуп алынган йогурт эч кандай жакшыраак эмес, бирок тамактык. Weishu-да биз жакшы жана эфективдүү йогурт табысын жөнөктөөгө чейин көчүрөөгө чарчыланабыз.
Технологияга байланыштуу йогурттардын жасоолору ар кандай. Сут ыстырылат, андан соң акиркы продукт пакетalanat, жана машиналар менен инструменттер процесси жылдызат. Соңгүй технологиядан колдонулатын тамактуу йогурт — наама.
Жакшыраак, йогурт табиининда киргендеги кезде, ошол жерде бир коюмча аркалайды. Үлкөн май маныкчалары ис-жүк процессинде булбонот. Ошо жерде, сарайып жаткан эмнеңдер жана ак көйгөйдөрдүү адамдар табииндеги температураларды текшерип, таамактык үстүнсүктөрдү қосуп жатат. Машиналар май менен жакшыраак бактерияларды бishирүү үчүн жыртып, ыстырып жатат. Бул - булмаалы экенинде де, чарчыланган операция, биз бардык үзүмдүү йогурттуу көрсөткөн.
ТАСЫКТЫҢ ТАСЫРЫНЫҢ ЖАНА СУГУРДУК ЙОГУРТКАА КӨЗ КОЙСОНУНУҢ БИЛИМДЕРИ Бардык йогурт тасыктарынын жакында көзөмөчөлүк тикшерүү жана тест ичинде колдонулушу керек, анткени эч кандай жакшысы болушу керек. Май өзгөчө температуралык жакшыраак бактерияларды укуту үчүн колдонулушу керек, обратный осмос системасы бирок бул маанилүү билимдерди каалаганда турушу керек. Майга өзгөчө бактерияларды қоскондо, бул жакшыраак түрдүү жана кремдик структурадан туруп, жыйынтыкта эле жакшыраак тастыгын берет. Weishu да, биз билим жана технологиядан ферментлий йогурт жасоо үчүн колдонобуз, ал эле бардык чалаптар үчүн тамактык жана нутрициологикалык тууралуу.
EN
