EN
Linya ng produksyon ng UHT milk/prosesong planta ng UHT milk
|
Lugar ng pinagmulan: |
Tsina |
|
Pangalan ng Brand: |
Weishu |
|
Sertipikasyon: |
CE |
- Paglalarawan
- Pormal na proseso ng produksyon
- Mga Spesipikasyon
- Inirerekomendang mga Produkto
Paglalarawan
Inihanda ang produkto na ito gamit ang isang advanced aseptic production line, na may kakaibang mataas-na-kalidad at mataas-na-pagganap na makinarya upang tiyakin ang ekonomiya at presisyon sa bawat hakbang. Gumagamit ito ng aseptic tubular UHT sterilizer at aseptic filling machine, na sterilye sa 140°C para sa madaling resulta. Ang gatas ay pinupuno sa isang aseptic environment sa mababang temperatura, na nagpapanatili ng orihinal na lasa at nutrisyon nito habang sinusunod ang dating shelf life hanggang 6 buwan.
Pormal na proseso ng produksyon
1.Koleksyon ng bulaklak na gatas: Ang bulaklak na gatas na dinadala patungong fabric ay sinusukat gamit ang elektronikong benta o mga flow meter upang tiyakin ang presisong dami at gastos nito.
2.Pag-iimbak ng bulaklak na gatas: Ang sukat na bulaklak na gatas ay inii-filter sa pamamagitan ng pipeline filter upang alisin ang mga dumi (hal., lupa, buhok ng hayop), pagkatapos ay ipinapasok sa isang refrigerated tank na may cooling compressor para sa pag-iimbak sa 2-4°C, upang panatilihing maaliwan at mapanatili ang batanggaw.
3.Pagpapatakbo: Pag-aayos ng laman ng taba sa gatas upang tiyakin na ang huling produkto ay nakakabatay sa tiyak na pangunahing pamantayan o mga pribilehiyo ng konsumidor. Ito ay karaniwang tinutupad sa pamamagitan ng paghihiwalay ng taba mula sa gatas at pagdaragdag nito muli sa skim milk sa wastong proporsyon.
4.Homogenization: Dumaan ang gatas sa high-pressure homogenization upang bilisin ang malalaking mga partikula ng taba sa mas maliit, na pumipigil sa pag-uusad o pagkakaroon ng layer ng taba. Nagiging higit na matatag, uniform, at naiimprove ang lasa nito sa pamamagitan ng proseso na ito.
5.Pagpapasteril UHT: Iniiwan ang gatas sa 140 ℃ sa loob ng 4-5 segundo lamang upang patayin ang lahat ng bakterya at panatilihin ang lasa ng gatas, samantalang tinatagal ang kanyang dating mabuti. Sa huli, mabilis na babago ang init at magdulog hanggang sa ibaba sa temperatura ng silid, at sundin ang pagpuno nang direkta.
6.Pagpuno at pagsasakay: Ang pinagpapasteril na gatas ay inilalagay at sinusigla sa isang makina ng aseptikong pagsasakay. Ang kuwarto ng pagpuno ay pinagpapasteril gamit ang mainit na bapor at peroksidong hidroheno, na nagbabantay sa sekondaryong kontaminasyon. Ito ay nagpapatibay na mananatiling aseptiko ang gatas, may tinatagal na dating mabuti, at maaaring ilagay sa silid na temperatura nang walang refrigrasyon.
7.Pagtitipon at transportasyon: Pagkatapos ma-inspekshun ang UHT na gatas na may sakay, ito'y direktang dinadala papunta sa alanganin ng tapos na produkto at mula doon patungo sa iba't ibang punto ng pagsinta.
Mga Spesipikasyon
|
Mga Hilaw na Materyales |
Gatas ng baka\/gatas ng ungal\/gatas ng kambing\/powdered milk |
|
Kapaki-pagitan ng oras |
500-7000L |
|
Uri ng pakete |
Pillow bag\/brick carton |
|
Batanggaw sa produkto |
45-180days |
|
Mga Serbisyo Na Inaapo |
Diseño ng layout\/pag-install at pagsisimula\/paggamot\/serbisyo matapos ang pamilihan |
