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Línea de producción de leche UHT/planta de procesamiento de leche UHT
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Lugar de Origen: |
China |
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Nombre de la Marca: |
Weishu |
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Certificación: |
CE |
- Descripción
- Flujo estándar del proceso de producción
- Presupuesto
- Productos Recomendados
Descripción
Este producto se procesa utilizando una línea de producción aséptica avanzada, equipada con maquinaria de alta calidad y alto rendimiento para garantizar eficiencia y precisión en cada paso. Utiliza un esterilizador UHT tubular aséptico y una máquina de llenado aséptico, esterilizando a 140°C para resultados instantáneos. La leche se envasa en un entorno aséptico a bajas temperaturas, preservando su sabor original y valor nutricional mientras se extiende su vida útil a 6 meses.
Flujo estándar del proceso de producción
1. Recolección de leche cruda: La leche cruda transportada a la fábrica se mide utilizando básculas electrónicas o medidores de flujo para calcular con precisión su cantidad y costo.
2. Almacenamiento de leche cruda: La leche cruda medida se filtra mediante un filtro de tubería para eliminar impurezas (por ejemplo, suciedad, pelo de animales), luego se bombea a un tanque refrigerado con un compresor de enfriamiento para almacenarse a 2-4°C, asegurando frescura y extendiendo la vida útil.
3. Estandarización: Ajustar el contenido de grasa en la leche asegura que el producto final cumpla con estándares nutricionales específicos o preferencias de los consumidores. Esto generalmente se logra separando la grasa de la leche y luego añadiéndola proporcionalmente a la leche descremada.
4.Homogeneización: La leche pasa por una homogeneización a alta presión para romper las partículas de grasa grandes en partículas más pequeñas, evitando que la grasa flote o forme capas. Este proceso hace que la leche sea más estable, uniforme y mejora su sabor.
5.Esterilización UHT: La leche se calienta a 140 ℃ durante 4-5 segundos en un período de tiempo muy corto para eliminar todos los bacterias y mantener el sabor de la leche, mientras se extiende su vida útil. Finalmente, se intercambia calor rápidamente y se enfría por debajo de la temperatura ambiente, y se procede directamente al llenado.
6.Envasado y embalaje: La leche esterilizada se envasa y sella en una máquina de empaquetado aséptico. La cámara de llenado se esteriliza con vapor de alta temperatura y peróxido de hidrógeno, evitando contaminaciones secundarias. Esto asegura que la leche permanezca aséptica, tenga una vida útil extendida y pueda almacenarse a temperatura ambiente sin refrigeración.
7.Almacenamiento y transporte: Después de que la leche UHT envasada pase la inspección de calidad, se transporta directamente al almacén de productos terminados y luego a varios puntos de venta.
Presupuesto
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Materiales primas |
Leche de vaca / leche de camella / leche de cabra / leche en polvo |
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Capacidad horaria |
500-7000L |
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Tipo de Embalaje |
Bolsa tipo cojín/cartón brick |
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Duración del producto |
45-180días |
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Servicios Proporcionados |
Diseño de distribución / instalación y puesta en marcha / formación / servicio postventa |
