EN
UHT နားထုတ်လုပ်မှု production line/UHT နား processing plant
|
မူရင်းနေရာ: |
တရုတ် |
|
ဘရုံဒ်နာမည်: |
Weishu |
|
သိပ္ပံစertification: |
CE |
- ဖော်ပြချက်
- စံလုံးရှိ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်
- သတ်မှတ်ချက်များ
- အကြံပြုထားသော ထုတ်ကုန်များ
ဖော်ပြချက်
ထုတ်ကုန်ချိုးဖော်မှုသည် အရှေ့ပြင်ဆင်ထားသော အလွန်ကြီးမားသော အစီအစဉ်လုပ်ငန်းမျဉ်းကို အသုံးပြု၍၊ အရွယ်ရောက်မှုနှင့် အကြောင်းအရာများကို စာရင်းလုံခြုံစွာ စီမံခန့်ခွဲရန် အရည်အချင်းမြင်သော ကုန်မှုရေးကိရိယာများဖြင့် စုပ်ဆိုင်းထားသည်။ ထို့အပြင် အရွယ်ရောက်မှုအတွက် UHT ကြော်ငြာသော အလွန်ကြီးမားသော အလွှာပိုင်းကို အသုံးပြုပြီး 140°C တွင် ကြော်ငြာသည်။ အောက်ပိုင်းအပူချိန်တွင် အရွယ်ရောက်မှုပြုလုပ်ရန် အလွန်ကြီးမားသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အသုံးပြုသည်၊ မြောက်ပိုင်းအရသာနှင့် အသားအသောက်တန်းတူရောက်မှုကို ထိန်းသိမ်းပြီး 6 လအထိ ကျောက်ကြားမှုကို ရွှေ့ပြောင်းစေသည်။
စံလုံးရှိ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်
1. မြောက်နီးခြင်း ဝယ်ယူခြင်း: အဆောက်အအုံသို့ ပို့ဆောင်ထားသော မြောက်နီးခြင်းကို အလီကထဲမှာ သတ်မှတ်ခြင်းဖြင့် သို့မဟုတ် လျှပ်စစ် မီတာများဖြင့် အရေအတွက်ကို မှန်ကန်စွာ တွက်ချက်သည်။
2. မြောက်နီးခြင်း သိမ်းဆည်းခြင်း: သတ်မှတ်ထားသော မြောက်နီးခြင်းကို လျှပ်စစ် ပိုင်းခြားမှုဖြင့် အရောင်းအဝယ် (ဥပမာ၊ မြောက်ကြောင်း၊ အပင်း) များကို ဖယ်ထုတ်ပြီးနောက်၊ အပြောင်းအလဲရောင်းပစ္စည်းတွင် အပြောင်းအလဲရောင်းပစ္စည်းဖြင့် အပြောင်းအလဲရောင်းပစ္စည်းတွင် ၂-၄°C တွင် သိမ်းဆည်းသည်။ ထို့အားဖြင့် သောက်ပစ္စည်း၏ သက်တမ်းကို ရှိုးရှိုးသားသား ဖြစ်စေသည်။
3. စံပါတီးခြင်း: မြောက်နီးခြင်းတွင်ရှိသော အရည်အသွေးအရေအတွက်ကို ပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့် ဆုံးဖြတ်ထားသော အထူးပြုသော အသွေးအရည် စံပါတီးများသို့ သိမ်းဆည်းခြင်း သို့မဟုတ် သုံးသပ်သူများ၏ အကြံပြုချက်များကို ကိုင်တွယ်စေသည်။ အဲဒါကို မြောက်နီးခြင်းမှ အရည်အသွေးကို ခွဲထုတ်ပြီး ထို့နောက် အရည်အသွေးကို အလိုလျော်စွာ ပြန်ထည့်ခြင်းဖြင့် ရှိသည်။
4. အတူတွဲခြောက်ခြင်း: အသားအသောက်သည် အကြီးမားသော အရည်အချင်းများကို အသေးငယ်သော အရည်အချင်းများအဖြစ် ခြောက်ခြင်းဖြင့် အရွယ်ရောက်မှုကို အကြောင်းအရာများကို ထိန်းသိမ်းရန် အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင် အသားအသောက်သည် ပိုမိုလှိုင်းလှုပ်ရှားသော အရွယ်ရောက်မှု၊ တူညီသော အရွယ်ရောက်မှုနှင့် အရသာကို တိုးတက်စေသည်။
5.UHT အားဖြင့် ကန်သေချာစေခြင်း: နီးမှာ ၁၄၀ ℃ အထိ ပူပြီး အရေးတွက်ချက်မဟုတ်သော အချိန်အတွင်း ၄-၅ စက္ကန့်လုံး ကာကွယ်ရေး ဘက်တာရီယာများကို သတ်ပြီး နီးမှာ၏ အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ ထိုးဆောင်မှုကို ရှည်ချိန်အတွင်း ထိန်းသိမ်းရန် လုပ်ဆောင်သည်။ နောက်ဆုံးမှာ အပူချိန်အောက်ပိုင်းသို့ အပူအစီးကို ပိုမိုဝေပြီး အောက်ပိုင်းတွင် ပြည့်စုံစွာ ထိုးဆောင်ရန် လုပ်ဆောင်သည်။
6.ထိုးဆောင်ခြင်းနှင့် ရောပ်ခြင်း: ကန်သေချာစေထားသော နီးမှာ အောက်ဆိုင်ရှင်းသော ရောပ်ခြင်းဂိုဏ်းတွင် ထိုးဆောင်ပြီး ပိတ်ပင်သည်။ ထိုးဆောင်ချိန်တွင် အပူပြီး ရောင်ရေနှင့် အပူပြီး ရောင်ရေကို အသုံးပြု၍ ကန်သေချာစေသည်၊ ဒုတိယအဆင့်ကာကွယ်ရေးကို ရှောင်ရှားရန် လုပ်ဆောင်သည်။ ဒါဟာ နီးမှာ အောက်ဆိုင်ရှင်းသောအခြေအနေမှာ ရှိနေပြီး၊ အရှည်ချိန်တွင် ထိန်းသိမ်းရန် လုပ်ဆောင်ပြီး၊ အပူချိန်အောက်ပိုင်းတွင် ထိန်းသိမ်းနိုင်ရန် လုပ်ဆောင်သည်။
7.ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း: ရိုက်ထားသော UHT နီးမှာ ပณ္ဏုပစ္စည်းစစ်ဆေးခြင်းကို ဖြတ်သွားပြီးနောက်၊ ပြည့်စုံစွာ ပို့ဆောင်ပြီး ပণ္ဏုပစ္စည်းคลေးကို သို့မဟုတ် များစွာသော ရောင်းချရေးအချိုးအစားများသို့ ပို့ဆောင်သည်။
သတ်မှတ်ချက်များ
|
ကုန်ကြမ်းများ |
မြောက်နီးခြင်း အစား/လူ့သွားမျိုးရောင်းပစ္စည်း/ပျောက်ဆုံးမြောက်နီးခြင်း/ထုတ်ကုန်ဖြစ်သော မြောက်နီးခြင်း |
|
နာရီလျှင် စမ်းသပ်မှုအင်အား |
500-7000L |
|
ပိုက်ချောင်းအမျိုးအစား |
Pillow bag/brick carton |
|
ထုတ်ကုန်၏ သက်တမ်း |
45-180days |
|
ပေးဆောင်သော ဝန်ဆောင်မှုများ |
ဒီဇိုင်းထုတ်ပြီး အဆင့်အတန်းများ/ အသစ်ထုတ်ပြီး အသုံးပြုခြင်း/ လေ့လာခြင်း/ အမှန်တကယ် ဝယ်ယူပြီးသော ဝန်ဆောင်မှု |
