EN
УHT сүү үйлдвэрлэх мөр/УHT сүү үйлдвэрлэх төв
|
Гарал үүсэл: |
Хятад |
|
Брэндийн нэр: |
Weishu |
|
Гэрчилгээ: |
CE |
- Тайлбар
- Стандарт бүтээгдэхүүний ажлын дараалал
- Тодорхойлолт
- Илрүүлэх Бүтээгдэхүүнүүд
Тайлбар
Энэ бүтээгдэхүүнийг шинэчлэлийн сан ашиглан үйлдвэрлэсэн, үйл ажиллагааны үеийн хамгаалагдахуйн төвөөр зохион байгуулсан. Энэ нь үнэт зүйлсийг 140°C-д илүү урт хугацаанд шарах боломжтой байдаг. Хамгаалагдахуйн төвөөр мөөгийг шаруулж, орон суурьтай газарт хадgalагдахуйн төвөөр баталгаажуулна. Мөөгийн эх үзэг, эрүүл мэндийг хадгалж, 6 сарын дараа ч амттай байдаг.
Стандарт бүтээгдэхүүний ажлын дараалал
1. Үхрийн тосны нэвтрүүлэх: Газар хүрсэн үхрийн тостойг электрон терэг шатлагдаар тооцоолж, утгыг дүнгээрээ эргэлзүүлэхийн тулд зөвхөн тооцоолно.
2. Үхрийн тосны хадгалалт: Тооцоолсон үхрийн тосныг мөрөөдөл бүхий шошгоор шатахад оролцож, сонгино (жишээ нь: газар, амьтны ихрийн) хасах боломжтой. Тэгээд тосныг 2-4°C-д хадгалахад зориулж цагаан тосны хамгаалалтын танк руу шатаад хадгална.
3. Стандартчлах: Халуун үхрийн жимсний хэмжээг зөв чанарын стандартад нийцэхээр засаж, хамгийн сүүлийн бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэндийн стандартад нийцүүлэх эсвэл хэрэглэгчийн сонголтоор зөвшөөрөх. Энэ нь жимсийг сүүгээс холих, дараа нь цагаан сүүндээ харьцуулахад нь дахин нэмэгдэнэ.
4. Нэвтрүүлэх: Мөөгийг их хэрэгслээр нэвтрүүлэх замаар том жимсний хэмжээг багасгаж, жимс нь босоо эсвэл тасарч буйг хязгаарлана. Энэ нь мөөгийн хувьд тодорхой, тэнцвэртэй болгоно.
5. UHT стерилийн арга: Хөхөрсгөлийн үед мологоо их хурдан цагт 140 ℃-р 4-5 секунданд бүх бактерийг устгах, мологооны хуучин үзэсгэлэнтэй тогтоож, зорчигчийн хугацааг уртадаж өгнө. Сүүлийн дагуу хурдтайгаар жимсний орчин доош хязгаарлалттай температур руу шилжүүлэн эсвэл цайлагдах боломжтой ба түүнд нь хамтран бутлах явцад ороод өнгөрнө.
6. Буталт, пакетлэх: Стериль мологоо амьдарч буйгүйн пакетлалын машинд буталж, гэртээ авсан байдлаар холих явцад орно. Буталтын хавтаас нь их температурт хөхөрсөг, хүчирхэг хүчээр стериль болгоход нь хангалттай байдлыг үзүүлнэ. Энэ нь мологооны амьдралын хугацааг уртадаж, цаг агаарын температурт хадгалах боломжийг олгодог.
7. Хадгалал, түрээслэх: Пакетлалын дараа UHT мологоо чанарын шалгатгайг дуусгасан дараа түүнийг үйлдвэрлэлийн зах зээлд түрээслэн, дараа нь ялгаатай загварын борлууллага худалдааны газруудад илгээнэ.
Тодорхойлолт
|
Газар тариалангийн түүхий эд |
Халуун үхрийн тос/тэмээний тос/ямны тос/цагаан тос |
|
Цагтай үйлдвэрлэлийн х嵩л |
500-7000L |
|
Баримтын төрөл |
Пиллоу сум/цэцэг цагаан |
|
Бүтээгдэхүүний амьдардаг хугацаа |
45-180 налаач |
|
Үзлэг үйлчилгээ |
Загварын зохицуулга/оролтын цогцолбор/оброол/дахин борлуулалтын үйлчилгээ |
