EN
Линия производства молока UHT/завод по переработке молока UHT
|
Место происхождения: |
Китай |
|
Название бренда: |
Weishu |
|
Сертификация: |
СЕ |
- Описание
- Стандартный процесс потока производства
- Характеристики
- Рекомендуемые продукты
Описание
Этот продукт обрабатывается на современной асептической линии производства, оснащенной высококачественным, высокоэффективным оборудованием для обеспечения эффективности и точности на каждом этапе. Используется асептический трубчатый стерилизатор UHT и асептическая машина для розлива, обеспечивающие стерилизацию при 140°C для моментальных результатов. Молоко разливается в асептической среде при низких температурах, что сохраняет его оригинальный вкус и питательную ценность, одновременно увеличивая срок годности до 6 месяцев.
Стандартный процесс потока производства
1. Сбор сырого молока: сырое молоко, доставленное на завод, взвешивается с помощью электронных весов или расходомеров для точного расчета его количества и стоимости.
2. Хранение сырого молока: измеренное сырое молоко фильтруется через трубопроводный фильтр для удаления примесей (например, грязи, животных волос), затем перекачивается в охлаждаемый резервуар с компрессором для хранения при температуре 2-4°C, что обеспечивает свежесть и увеличивает срок годности.
3. Стандартизация: регулировка жирности молока гарантирует, что конечный продукт соответствует определенным питательным нормам или предпочтениям потребителей. Это обычно достигается путем отделения жира от молока, а затем пропорционального добавления его обратно в обезжиренное молоко.
4. Гомогенизация: Молоко подвергается высокодавлению гомогенизации, чтобы разбить крупные жировые частицы на более мелкие, предотвращая всплытие или расслоение жира. Этот процесс делает молоко более стабильным, однородным и улучшает его вкус.
5.УФТ-стерилизация: Молоко нагревается до 140 ℃ в течение 4-5 секунд для уничтожения всех бактерий и сохранения вкуса молока, при этом увеличивая его срок годности. Затем быстро происходит теплообмен и охлаждение до температуры ниже комнатной, после чего производится непосредственная упаковка.
6.Разлив и упаковка: Стерилизованное молоко разливают и герметично запечатывают на асептическом упаковочном оборудовании. Камера разлива стерилизуется с помощью высокотемпературного пара и перекиси водорода, предотвращая вторичное загрязнение. Это обеспечивает асептичность молока, продлевает его срок хранения и позволяет хранить его при комнатной температуре без необходимости в охлаждении.
7.Хранение и транспортировка: После того как упакованное УФТ-молоко проходит контроль качества, его напрямую доставляют в склад готовой продукции, а затем в различные точки продаж.
Характеристики
|
Сырье |
Коровье молоко/верблюжье молоко/козье молоко/сухое молоко |
|
Часовая производительность |
500-7000L |
|
Тип упаковки |
Подушка/бrikетная упаковка |
|
Срок годности продукта |
45-180 дней |
|
Предоставляемые услуги |
Проектирование размещения/монтаж и пуско-наладочные работы/обучение/послепродажное обслуживание |
