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UHT-Milchproduktionslinie/UHT-Milchverarbeitungsanlage
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Herkunftsort: |
China |
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Markenname: |
Weishu |
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Zertifizierung: |
CE |
- Beschreibung
- Standard Produktionsprozessablauf
- TECHNISCHE DATEN
- Empfohlene Produkte
Beschreibung
Dieses Produkt wird mit einer fortgeschrittenen aseptischen Produktionslinie verarbeitet, die mit hochwertigen, leistungsstarken Maschinen ausgestattet ist, um Effizienz und Präzision in jedem Schritt sicherzustellen. Sie verwendet einen aseptischen tubulären UHT-Dämpfer und eine aseptische Füllmaschine, die bei 140°C für sofortige Ergebnisse sterilisieren. Die Milch wird bei niedrigen Temperaturen in einer aseptischen Umgebung abgefüllt, wodurch ihr ursprünglicher Geschmack und ihre Nährstoffe erhalten bleiben und ihre Haltbarkeit auf 6 Monate verlängert wird.
Standard Produktionsprozessablauf
1.Rohmilcherfassung: Die zur Fabrik transportierte Rohmilch wird mit elektronischen Waagen oder Durchflussmessern gemessen, um ihre Menge und Kosten genau zu berechnen.
2.Rohmilchspeicherung: Die gemessene Rohmilch wird durch einen Rohrleitungsfilter gefiltert, um Unreinheiten (z. B. Schmutz, Tierhaare) zu entfernen, dann in einen gekühlten Tank mit einem Kühlkompressor gepumpt, um sie bei 2-4°C aufzubewahren und so Frische zu gewährleisten und das Haltbarkeitsdatum zu verlängern.
3.Standardisierung: Anpassung des Fettgehalts in der Milch stellt sicher, dass das Endprodukt bestimmte ernährungstechnische Standards oder Verbraucherpräferenzen erfüllt. Dies wird normalerweise dadurch erreicht, dass Fett von der Milch getrennt wird und dann proportional zur fettarmen Milch zurückgemischt wird.
4. Homogenisierung: Die Milch unterzieht sich einer Hochdruck-Homogenisierung, bei der große Fettteilchen in kleinere zerlegt werden, um ein Aufsteigen oder Schichtenbilden des Fettes zu verhindern. Dieser Prozess macht die Milch stabiler, gleichmäßiger und verbessert ihren Geschmack.
5. UHT-Verpasteurisierung: Die Milch wird für 4-5 Sekunden auf 140 ℃ erhitzt, um binnen kürzester Zeit alle Bakterien abzutöten und den Geschmack der Milch zu erhalten, während gleichzeitig ihre Haltbarkeit verlängert wird. Anschließend erfolgt ein schneller Wärmetausch und Abkühlung auf unter Raumtemperatur, bevor das Abfüllen erfolgt.
6. Abfüllen und Verpacken: Die sterilisierte Milch wird in einer sterilen Verpackungsmaschine abgefüllt und verschlossen. Die Abfüllkammer wird mit Hochtemperaturdampf und Wasserstoffperoxid sterilisiert, um eine sekundäre Kontamination zu verhindern. Dadurch bleibt die Milch steril, hat eine längere Haltbarkeit und kann bei Zimmertemperatur gelagert werden, ohne Kühlung.
7. Lagerung und Transport: Nachdem das verpackte UHT-Milchprodukt die Qualitätskontrolle bestanden hat, wird es direkt in die Fertigwarenlager und anschließend zu verschiedenen Verkaufsstellen transportiert.
TECHNISCHE DATEN
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Rohstoffe |
Kuhmilch/Kamelmilch/Ziegenmilch/Pulvermilch |
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Stündliche Kapazität |
500-7000L |
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Verpackungsart |
Pillow Bag/Quadratkarton |
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Haltbarkeitsdatum des Produkts |
45-180 Tage |
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Gewährleistete Dienstleistungen |
Layout-Design/ Installation und Inbetriebnahme/Ausbildung/Nachverkaufsservice |
