EN
Эрэгтэй цайны амт хийх бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн төв
Гарал үүсэл: |
Хятад |
Брэндийн нэр: |
Weishu |
Гэрчилгээ: |
CE |
- Тайлбар
- Стандарт бүтээгдэхүүний ажлын дараалал
- Тодорхойлолт
- Илрүүлэх Бүтээгдэхүүнүүд
Тайлбар
Хөрш мөлөөний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх төв нь шинэ мөлөөг хөрш мөлөө болгох зам юм. Энэ нь шинэ мөлөөний коллектинг ба хадгалалтын систем, жир усгах систем, стандартлагч систем, пастеризация систем, мөлөөний дундаас ус устгах эсвэл хөрш мөлөө спреи болгох систем, хөрш мөлөөний бүтээгдэхүүнд заавал багцлах, цомсгох системтэй. Бүх үйл ажиллагаа автоматжуулсан бөгөөд их производительностьтай.
Стандарт бүтээгдэхүүний ажлын дараалал
1. Үхрийн тосны нэвтрүүлэх: Газар хүрсэн үхрийн тостойг электрон терэг шатлагдаар тооцоолж, утгыг дүнгээрээ эргэлзүүлэхийн тулд зөвхөн тооцоолно.
2. Үхрийн тосны хадгалалт: Тооцоолсон үхрийн тосныг мөрөөдөл бүхий шошгоор шатахад оролцож, сонгино (жишээ нь: газар, амьтны ихрийн) хасах боломжтой. Тэгээд тосныг 2-4°C-д хадгалахад зориулж цагаан тосны хамгаалалтын танк руу шатаад хадгална.
3. Стандартчлах: Халуун үхрийн жимсний хэмжээг зөв чанарын стандартад нийцэхээр засаж, хамгийн сүүлийн бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэндийн стандартад нийцүүлэх эсвэл хэрэглэгчийн сонголтоор зөвшөөрөх. Энэ нь жимсийг сүүгээс холих, дараа нь цагаан сүүндээ харьцуулахад нь дахин нэмэгдэнэ.
4. Нэвтрүүлэх: Мөөгийг их хэрэгслээр нэвтрүүлэх замаар том жимсний хэмжээг багасгаж, жимс нь босоо эсвэл тасарч буйг хязгаарлана. Энэ нь мөөгийн хувьд тодорхой, тэнцвэртэй болгоно.
5. Пастериз: Сүүг 65°C температурт 30 минут эсвэл HTST технологид 72°C-85°C температурт 15-30 секунд дараа пастериз хийхэд эрсдэлтэй бактерийг устгаж, амттай бодисуудыг хадгалах боломжтой. Дараа нь 4°C-р доошоо эсвэл доорх температурт эмчлэхээр үлдсэн микробийн үйл ажиллагааг татгалзана, засварын хугацааг урт дахин хэвлэдэг.
6.Дундаж: Мөлөөний ихэнх устгагчийг вакуум орчинд хамгийн сүүлийн цагт ус устгах
7. Сpray дуулгавар: Хүрээлэнд хурдан эсвээрсэн өвтөгч мөөгийн хоолны тоноглуурын дагуу агааранд дуулгаварлаж, мөөгийн цусны хоолыг хохирсон байдлаар шилжүүлэх замаар хоолны цусны доод талд байрлаж буй усны хэмжээг арилгах.
8. Эсвэрлэх болон шүүлт: Дуулгаварлалт хийгдсэн мөөгийн цусыг орон тойrog температурт эсвэрлэх, том хэмжээтэй хэсгүүдийг ашиглан шүүлж, салгах.
9. Бутлах болон баримтлах: Цусны бутлах тоноглуурыг ашиглан мөөгийн цусыг бутлах тоноглуурт оруулж, буталт, нягталт хийх.
10. Хадгалалт болон түрээслэх: Ялгаварлалтын шалгамжид дууссан баримтлагдсан мөөгийн цусыг санхүүгийн байр, нөөц байгууллагууд руу түрээслэх.
Тодорхойлолт
|
Газар тариалангийн түүхий эд |
Тасалгаан өгөгдөл |
|
Цагтай үйлдвэрлэлийн х嵩л |
500-5000Л/ц |
|
Баримтын төрөл |
Цагаан усны шохой/пакет |
|
Үзлэг үйлчилгээ |
Загварын зураг, татаж түгээх, commissioning, сургалт, үйл ажиллагааны үйлчилгээ |
