Წვენის წარმოების ხაზის აღწერა
Ა წვენის წარმოების ხაზი მუშაობს იმით, რომ ჯერ ამოიღებს წვენს სურთული ნაყოფებიდან. შემდეგ ის გადის დამუშავების რამდენიმე ეტაპზე, როგორიცაა სტერილიზაცია. ბოლოს, წვენი ავსებულია კონტეინერებში და შეფუთულია. მთელი წარმოების ხაზი შეიცავს სურთული ნაყოფების დამუშავების სისტემას, წვენის დამუშავების სისტემას, შეფუთვის შემდგომ სისტემას, სუფთა წყლის გენერირების სისტემას, რომელიც გამოიყენება წვენის შერევისთვის, ასევე სხვა დამხმარე მოწყობილობებს.
Წვენის წარმოების ხაზის ტექნოლოგიური სქემა
Ცენტრიფუგირების, სტანდარტიზაციის, ჰომოგენიზაციის, სტერილიზაციის და გასველების შემდეგ მთელი პროცესი უწყვეტია. ამ საწარმო ხაზის პროექტში კლიენტებს შეუძლიათ აირჩიონ UHT მაღალტემპერატურიანი რძის, პასტერიზებული რძის, მჟავური ბაქტერიების სასმელების, იოგურტის სასმელების და ა.შ. წარმოება. შეფუთვა მრავალფეროვანია და შეიძლება მორგებული იყოს მოთხოვნის მიხედვით.
Წვენის წარმოების ხაზის ბოლო პროდუქი და შეფუთვა
- 100% NFC წვენის სასმელები: Დამზადებულია კონცენტრირებული ხილის წვენის ან სუფთა ხილის საფუძველზე, რომლებიც შეიძლება დამზადდეს შაქრის და წყლის დამატებით ან მის გარეშე. აქ ხილის შემცველობა ან 100%-ია, ან ნაკლები, რათა შეინარჩუნოს საწყისი ხილის ავთენტური, სუფთა გემო.
- Შერეული წვენის სასმელები: Დამზადებულია ერთი ან რამოდენიმე ხილის წვენის კონცენტრატის ან წვენის ფხვნილის საფუძველზე. ისინი შერეულია წყალთან და სხვა ინგრედიენტებთან, რათა შეიქმნას გამასველებელი, უმილენავი სასმელები. ისინი შეიცავენ 10%-ზე მეტ ხილს და გამოირჩევიან გაწონასწორებული, მდიდარი გემოთი.
- Ხილის ნექტარის სასმელები: Ეს მდიდარია ხილის გელით, ხილის შემცველობა 30%-დან 50%-მდეა. იდეალურია მაღალი მჟავიანობის და ნაკლები წვენიანობის ხილისთვის — როგორიცაა მანგო, — ისინი არ შეიცავს ხელოვნურ ფერად ნივთიერებებს ან კონსერვანტებს, რაც ხელს უწყობს ბუნებრივი ხილის სასიამოვნო გემოს გამოჩენას.
Ხილის არომატის სასმელები: Წმინდა წყალის გამოყენებით როგორც ძირეული ინგრედიენტი, ამ სასმელებში დაახლოებით 5% ხილის შემცველობაა, ასევე არომატიზატორები და შაქრის ჩანაცვლებელი პროდუქტები. ისინი იძლევიან მსუბუქ, ხილის გემოს, რომელიც შესანიშნავად შეესაბამება სწრაფ და განმართავ დალევას. 
Წვენის წარმოების ხაზის ძირეული პროდუქტები
Ტუბური UHT სტერილიზატორი
Ეს მილისებრი UHT სტერილიზატორი შექმნილია რძის, წვენის და ჩაის სასმელებისთვის და მოიცავს გათბობას, სტერილიზაციას, გაციებას და სითბოს აღდგენას ერთ მოწყობილობაში. შეიცავს შეხების ეკრანს, რომელიც საშუალებას აძლევს წარმოების მონაცემების რეალურ დროში ჩვენებას და ჩაწერას. მუშაობს ულტრა მაღალ ტემპერატურაზე (75-138°C) მოკლე პერიოდის განმავლობაში, ეფექტურად ასტერილიზებს, აძლევს საშუალებას შეინარჩუნოს სასარგებლო ნივთიერებები და შეინარჩუნოს სასმელების საწყისი ფერი.
Სითხე მასალა ჯერ დამუშავდება მაღალი წნევის ჰომოგენიზატორის მეშვეობით. ეს მოწყობილობა საშუალებას აძლევს სითხე მასალას გახდეს ჰომოგენური და მოხდეს მაღალი წნევის ტრანსპორტირება.
Მას მნიშვნელოვანი როლი აქვს ნაწილაკების ზომის შემცირებაში, ნალექის წარმოქმნის თავიდან აცილებაში და სითხის პროდუქის სტაბილურობის გაუმჯობესებაში. ის ფართოდ გამოიყენება საკვების, რძის, სასმელების, მედიცინის, ზუსტი ქიმიის და ბიოინჟინერიის ტექნოლოგიების სფეროებში.
Მოწყობილობა აღჭურვილია შეხების ეკრანით და PLC-პროგრამირებადი ლოგიკური კონტროლერით, რომელიც დინამიურად რეაგირებს პროდუქის ტემპერატურასა და დინების სიჩქარეს მსგავს პარამეტრებზე, რაც საშუალებას აძლევს მარტივ და მოქნილ ოპერირებას.
Weishu Group
Whatsapp/ტელეფონი: +86 15800763021
EN