Descrición da liña de produción de zumo
A a liña de produción de zumo funciona primeiro extraendo o zumo de froitas frescas. Posteriormente, sométese a unha serie de pasos de procesamento como a esterilización. Finalmente, o zumo envasase en recipientes e empaquetase. Toda a liña de produción inclúe un sistema de manipulación de froita fresca, un sistema de procesamento de zumo, un sistema de empaquetado posterior ao zumo, un sistema de xeración de auga pura utilizado para a mestura do zumo, así como outros dispositivos auxiliares.
Diagrama de fluxo do proceso da liña de produción de zumo
Despois da centrifugación, normalización, homoxeneización, esterilización e arrefriamento, todo o proceso é continuo. Neste proxecto de liña de produción, os clientes poden escoller facer leite UHT a alta temperatura, leite pasteurizado, bebidas de bacterias lácticas, bebidas de iogur, etc. A envasado é diversificado e pode personalizarse segundo a demanda.
Produto final e envasado da liña de produción de zumos
- bebidas de Zumo NFC 100%: Elaboradas a partir de puré de froita sen concentrar ou froitas frescas, estas bebidas poden facerse con ou sen azucre e auga engadidos. O contido de froita é do 100% ou inferior, conservando o sabor auténtico e fresco das froitas orixinais.
- Bebidas de Zumo Mesturado: Feitas usando concentrados de zumo dunha soa froita ou mestura de froitas, ou polo de zumo como base. Estes mestúranse con auga e outros ingredientes para crear bebidas refrescantes que son claras e sen polpa. Teñen un contido de froita superior ao 10%, ofrecendo un sabor equilibrado e vivo.
- Bebidas de Néctar de Froita: Están ricos en polpa de froita, cun contido de froita que oscila entre o 30 % e o 50 %. Ideais para froitas con alta acidez e baixo rendemento en zumo—como o mango—, están libres de corantes ou conservantes artificiais, permitindo que resalte a bondade natural da froita.
Bebidas con sabor a froita: Tomando auga pura como ingrediente principal, estas bebidas mestúranse cun contido de froita de aproximadamente o 5 %, xunto con aromatizantes e edulcorantes. Ofrecen un sabor lixeiro e frutal, perfecto para un trago rápido e refrescante. 
Produtos principais da liña de produción de zumos
Esterilizador tubular UHT
Este esterilizador tubular UHT está deseñado especialmente para leite, zumo e bebidas de té, combinando nunha única unidade o escaldado, a esterilización, o arrefriamento e a recuperación do calor. Equipado cunha pantalla táctil, permite a visualización e rexistro en tempo real dos datos de produción. Funcionando a temperaturas ultra altas (75-138°C) durante un breve período, esteriliza eficazmente mentres retén os nutrientes e mantén a cor orixinal das bebidas.
O material líquido é procesado primeiro polo homoxeneizador de alta presión. Este equipo pode facer que o material líquido sexa homoxéneo e permitir o transporte a alta presión.
Desempeña un papel crucial na redución do tamaño das partículas, na prevención da sedimentación e na mellora da estabilidade do produto líquido. Está amplamente empregado en diversos campos como os alimentos, lácteos, bebidas, medicamentos, química fina e tecnoloxía bioinxenieril.
Equipado cunha pantalla táctil e un controlador lóxico programable PLC, pode responder dinamicamente a diversos parámetros como a temperatura e o caudal do produto, posibilitando unha operación sinxela e flexible.
Weishu Group
Whatsapp/Teléfono: +86 15800763021
EN
