Вейшу тамак-аш маселеринин инновациялык машиналарынын ишенимдүү өндүрүшүнө жетекчилик кылат, айрыкча сырт кылуу өнөр жайы үчүн атайын жабдууларга мамыл. Улуттук деңгээлдеги тамак-аш ферментациясы боюнча экспертерлер менен колдоо көрсөтүлгөн техникалык командасы жана эки он жылдан ашуун тажрыйбага ээ инженерлер менен Вейшу немисче чыгаруу технологияларын жана академиялык байланыштарды (мисалы, Түштүк Кытай технологиялык университетинин профессору Лин Вэйвэй менен) бириктирип, дүйнө жүзү боюнча ишенимди талап кылган чечимдерди сунуш кылат. Биздин системалар, Кытай, Түштүк-Чыгыш Азия жана Ортоңку Чыгышта таанымал, так тактоо, гигиена жана клиенттердин уникалдуу талаптарына ылайык келүүгө басым жасайт, ар түрдүү өндүрүш ортосуна тегиз киргизүүнү камсыз кылат.
Weishuda жумуртка жасоо құрал-жабдыqlары илимий тактик менен башталат. Биздин инженерлер сүт кайта иштөө механикасы боюнча мамыларды колдонушат—сүттүн алдын ала даярдоосунан баштап, өтө жогорку температурада стерилизациялоого чейин— чыгымды, текстураны жана далиндинин бирдейдүүлүгүн оптималдаш үчүн системаларды иштеп чыгуу үчүн. Академиялык окуу жайлары менен ынтымакташып энзимдүү башкаруу жана ашуу динамикасы сыяктуу маселелер боюнча тоголок жаңылоолорду камсыз кылат, анын менен катар CAD/SolidWorks программалык каражаттарындагы билимдүүлүгүбүз өндүрүш сызыкчаларын так тактоого мүмкүнчүлүк берет. Жумшак сырттар үчүн нежелүү көтөрүм керек болсо же жашылган ириңдер үчүн башкарымдуу пышып түзүлүшү керек болсо, ар бир чечим клиентке ылайыктуу иштетилет. Бул илимий ыкма сапаттын колориттүүлүгүн сактап туруп, эффективдүүлүктү камсыз кылат.
Бир катар машиналардан тышкары, Weishu биргелешкен долбоордо чий өрнөтүү машинасы биздин түгүл аяктагы чечимдерибиз сүттүн иштетилиши менен башталып, пастеризациядан, соңку орамчага чейин барган процесстерди камтыйт. Бул процесстердин ичинде CIP (Clean-in-Place) дезинфекциялоо жана сууну тазалоо сыяктуу көмөктөшүүчү системалар да камтылат. Биз критикалык фазаларды, мисалы, творожный кесүү, сыворотканы түрүп алуу жана туз эрмеси менен туздоо сыяктуу процесстерди автоматташтыруу аркылуу колдонууну минималдаштырып, гигиенаны эң жогорку деңгээлде кармоого аракет кылабыз. Бул иштөө тартибинде гигиенаны камсыз кылуу — бул сыртка чыгып кетпей турган нерсе. Клиенттерге кеңишка тиешелүү тартипте, кеңейүү мүмкүнчүлүгү менен жана эл аралык тамак-аш коопсуздугу стандарттарына ылайык келген түзүлүштөрдү сунуш кылабыз. Булардын баары механикалык, электр жана технологиялык долбоорлоо боюнча биздин ишкананын мүмкүнчүлүктөрү менен камсыздалат.
Сапатты камсыздоо Weishu өндүрүш процесстин ар бир этапын камтыйт. ISO 9001 жана CE сертификаттарына ылайык, биздин ишкананын материалдарды колдонудан түзүлгөн катуу протоколдору бутактарга чейинки түзүлүштө сапатты жана өнүмдүлүктү камсыздаш үчүн колдонулат. Бөлүктөр коррозияга туруктуу тамак-аш ыссыздыгын колдонуу менен жасалат, ал эми адапталган кайың жайгаштыруу техникасы сүт казандары менен трубопроводдордун бүткүлтүгүн камсыздашат. Ар бир системаны температураны башкаруу тактыгын, басымдын туруктуулугун жана микробдук коопсуздугун текшерүү үчүн катуу сыноктон өткөрүлөт. Бул 3A Санитардык Стандарттар сыяктуу глобалдык эталондорго туура келет. Бул такыбылдуулук техникалык кызматтардын реалдуу убакытта көмөк бериши менен монтаждын уланышын камсыздаган кезде уланат.
Weishu клиенттер менен мамилени узак мөөнөттүү ынтымакташтык катары карашат. Биздин инженерлер жакын аралыкта иштешет чейс мейкер машинасы ганастан чөйдөгү традицияны сактап турган эмгектин өндүрүшүн ишке ашыруу үчүн кол өнөрчүлүк техникаларды автоматташтырылган процесстерге которуу. Ишке киргизүүдөн кийин биз өнүмдүн сапатын жогорку деңгээлде болтуу үчүн үзгүлтүксүз оптимизациялоо кызматтарын беремиз — мезгилдик сүттүн өзгөрүштөрүнө параметрлерди баптоо же жашоо шарттарын жетилтирүү. Сыртка чыгарууда биздин долбоорлордо энергияны тежөөчү жылуулук рекуперация системалары жана азыктардын модулдук бөлүктөрү эң негизги орунду ээлейт. Weishu тандашы менен өндүрүүчүлөр техника эмес, тажрыйбалуу жана ишенимдүү сертификатташкан иштеш үчүн инвестиция киргизет.
EN
