Ste se kdaj spraševali, kako je mleko, ki ga potrožate, sposobno ostati sveže tako dolgo? To je zaradi postopka, imenovanega UHT obdelava mleka! Poglejmo si bolje, kako tehnologija deluje pri izdelavi UHT mleka.
Tukaj se začne z dojenjem krav na kmetiji in prevzemanjem mleka v obdelno tovarno. V tovarni jih vročejo mleko, da ubijejo škodljive bakterije. Ta postopek je ključen, da se zagotovi, da je mleko varno, pično in se ne prodori.
Nato se mleko zagreje na zelo visoko temperaturo — okoli 280 stopinj Fahrenheita — za zelo kratko časovno obdobje. Ta postopek se imenuje ultra-visokotemperaturna (UHT) obdelava. S tem se mleko ohrani dolgo časa dobrog.
To pomeni, da Električno grelječe posode zelo koristno za ohranjanje kakovosti mleka. In s tem, da se mleko zagreje na zelo visoko temperaturo le za kratko časovno obdobje, uničite škodljive bakterije, zato se mleko lahko hrani meseci brez hladilnika in ostane sveže.
Mi smo Weishu Fermentacijske posode s poudarkom na visoko kakovostnem UHT mleku in, še bolj pomembno, povsem čistem. V naših sodobnih območjih imamo najnovejše tehnologijo, ki nam omogoča, da je vsaka kaplja mleka varna in okusna.
Avtomatizacija veliko pomaga pri obdelavi UHT mleka. Omogoča, da je postopek hitrejši in kakovostnejši. V Weishu imamo avtomatizirane sisteme, ki spremljajo in nadzorujejo vsako stopnjo, od segrevanja do pakiranja.
To nam omogoča, da proizvajamo UHT mleko po naših neprimerljivih specifikacijah mlekarne, vedno po najvišjih standardih, ki jih zahtevamo. Avtomatizacija ne le izboljša proces, ampak tudi izbiro napak.
EN
