Ətrafınızda istifadə etdiyiniz qatıq nəsə uzun müddət təzə qalabilə biləcəyini heç düşünmürsünüz? Bu, UHT qatıq işləməsi adlı prosesə görədir! Və gəlin UHT qatıq hazırlama texnologiyasına daha yaxın baxaq.
Burada, proses fermada ineklərin sütunu alınmaqla başlayır və sütün işlənən mühərrikinə göndərilir. Mühərrikdə, onlar sütü pisliklərindən qorxmadan istiylə bacilları öldürmək üçün ısılara salarlar. Bu proses, sütün təhlükəsiz, içilə bilən və çürüməməz olmasına imkan verir.
Sonra, qatıq çox yüksək temperaturada - həmişə 138 dərəcə Celsiyya çevrilməz - çox qısa bir müddətə qədər istilədir. Bu proses ultra-yüksək temperatur (UHT) düzlənməsi kimi tanınır. Bu, qatıq uzun müddətə qədər yaxşı qalmasını təmin edir.
Bu da Elektrikli istilikli qutlar katığın keyfiyyətini saxlamaq üçün çox faydalıdır. Və qatığı çox yüksək temperaturada qısa müddətə qədər istilədən sonra, zədəli bakteriyalar öldürülür, bu da qatığın aylar boyu soğutucuda olmasa dahi təzə qalmasına kömək edir.
Biz Weishu'yuz Fermentasiya qutları yüksek keyfiyyətli UHT qatıq üzərində çalışırıq və, daha da yaxşı olanı da, tamamilə təmizik. Mütəxəssis vasitələrimizdə ən son texnologiyaları var ki, bu da her bir qatıq damlasının təhlükəsiz və mazalı olmasına imkan verir.
Avtomasiya UHT qatıq işləmə xətlərində çox kömək edir. Bu, prosesi sürətləndirir və daha yüksək keyfiyyətə malik edir. Weishu-da avtomatlaşdırılmış sistemlər ilə hər addımı, istifadəyə qaldırmaqdan paketləməyə qədər, izləyirik və idarə edirik.
Bu, bizə bilmədiyi dairə standartları gözlədiyimiz ən yüksək səviyyələrdə UHT qatıq hazırlamağa imkan verir. Avtomasiyanın yalnız xətalardan qorumağı də daxil olmaqla, prosesimizi nihayətən yaxşılaşdırır.
EN
