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Linea di lavorazione del latte Uht

Ti sei mai chiesto come il latte che consumi riesca a rimanere fresco per tanto tempo? È grazie a un processo noto come trattamento UHT del latte! E diamo un'occhiata più da vicino alla tecnologia di produzione del latte UHT.

Qui, inizia con le mucche che vengono munte nella fattoria e il latte che viene portato in una fabbrica di trasformazione. Nella fabbrica, riscaldano il latte per eliminare i batteri nocivi. Questo processo è fondamentale per garantire che il latte sia sicuro, bevibile e non si rovini.

Come la Tecnologia UHT Prolunga la Durata della Latte

Successivamente, il latte viene riscaldato a una temperatura estremamente alta - circa 280 gradi Fahrenheit - per un tempo molto breve. Questo processo è noto come trattamento ad ultra-alta temperatura (UHT). Rende il latte buono per un lungo periodo di tempo.

Questo rende Serbatoi con riscaldamento elettrico molto vantaggioso per conservare la qualità del latte. E riscaldando il latte a una temperatura molto alta per un breve periodo, si eliminano i batteri nocivi, quindi il latte rimane fresco per mesi senza refrigerazione.

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