आपने कभी सोचा है कि आपके द्वारा पी रहे दूध को इतने लंबे समय तक ताज़ा रहने की क्षमता कैसे है? यह यूएचटी (UHT) दूध प्रसंस्करण नामक प्रक्रिया के कारण है! और चलिए यूएचटी (UHT) दूध बनाने की तकनीक की ओर एक नज़र डालते हैं।
यहां, यह फार्म पर गायों को दूध निकालने से शुरू होता है, और फिर उसे प्रोसेसिंग प्लांट पर ले जाया जाता है। प्लांट पर, वे बद बैक्टीरिया मारने के लिए दूध को गर्म करते हैं। यह प्रक्रिया यह सुनिश्चित करने के लिए क्रिटिकल है कि दूध सुरक्षित, पीने योग्य और खराब न हो।
उसके बाद, दूध को एक बहुत ही ऊंचे तापमान - लगभग 280 डिग्री फ़ारेनहाइट - तक गर्म किया जाता है, लेकिन बहुत छोटे समय के लिए। इस प्रक्रिया को अति-उच्च-तापमान (UHT) उपचार के रूप में जाना जाता है। यह दूध को बहुत लंबे समय तक ठीक रखने में मदद करता है।
यह बनाता है इलेक्ट्रिक हीटिंग टैंक दूध की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए बहुत लाभदायक है। और जब आप दूध को थोड़े समय के लिए बहुत ऊंचे तापमान तक गर्म करते हैं, तो नुकसानदेह बैक्टीरिया मर जाते हैं, इसलिए दूध रेफ्रिजरेशन के बिना महीनों तक ताजा रहता है।
हम वेइशु हैं फ़र्मेंटेशन टैंक उच्च गुणवत्ता के यूएचटी (UHT) दूध पर केंद्रित होकर, और बेहतरीन यह कि हम पूर्णतः साफ़ हैं। हमारे आधुनिक सुविधाओं में सबसे नई तकनीक है जो हर एक दूध की बूंद को सुरक्षित और स्वादिष्ट बनाने का वादा करती है।
ऑटोमेशन यूएचटी (UHT) दूध प्रसंस्करण लाइनों को बहुत मदद करती है। यह प्रक्रिया को तेज़ और अधिक गुणवत्तापूर्ण बनाती है। वेइशु में, हमारे पास ऑटोमेटिड सिस्टम हैं जो प्रत्येक कदम को नज़र रखते हैं, गर्म करने से लेकर पैकेजिंग तक।
यह हमें अपने अपार दूध की विशिष्टताओं के अनुसार यूएचटी (UHT) दूध बनाने में मदद करती है, हमेशा हमारी उम्मीद के अनुसार सबसे उच्च मानदंडों पर। ऑटोमेशन केवल त्रुटियों को खत्म करने में मदद करता है, जो अंततः हमारी प्रक्रिया को बेहतर बनाता है।
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