Tükettikleriniz sütün nasıl o kadar uzun süre taze kalabildiğini merak ettiniz mi? Bunun nedeni, UHT süt işleme adı verilen bir işlemdir! Şimdi de UHT süt yapımının teknolojisi üzerine daha yakından bakalım.
Burada, proses çiftlikte sütün emilmesiyle ve ardından işleme tesisine gönderilmesiyle başlar. Tesisde, kötü bakterileri öldürmek için sütü ısıtırırlar. Bu süreç, sütün güvenli, içilebilir ve bozulmadan kalmasını sağlamak için kritiktir.
Bundan sonra, süt yaklaşık 280 fahrenheit derecesine kadar çok yüksek bir sıcaklığa çıkarılır ve bu sıcakta çok kısa bir süre tutulur. Bu süreç ultra-yüksek sıcaklık (UHT) tedavisi olarak bilinir. Böylece süt uzun süre iyi kalır.
Bu da Elektrikli ısıtma tankları süt kalitesini korumak için çok yararlıdır. Ve sütü kısa bir süre için çok yüksek bir sıcaklığa çıkartarak zararlı bakterileri öldürürsünüz, böylece süt aylarca soğutma olmadan taze kalır.
Biz Weishu'yuz Fermentasyon tankları yüksek kaliteli UHT sütüne odaklanarak ve daha da önemlisi, kesinlikle temiziz. Modern tesislerimizdeki en son teknolojiyi kullanarak her damla sütün güvenli ve lezzetli olduğundan emin oluyoruz.
Otomasyon, UHT süt işleme hatlarını çok fazla desteklemektedir. İşlemi daha hızlı ve daha kaliteli hale getirir. Weishu'da, ısıtma aşamasından ambalaj aşamasına kadar her adımı otomatik sistemlerle izliyor ve kontrol ediyoruz.
Bu bize, beklediğimiz en yüksek standartlara uygun olarak eşsiz lacteal belirlemelerimize uygun UHT süt üretmemizi sağlar. Sadece otomasyonun hataları ortadan kaldırmasına yardımcı olması değil, bu süreçteki performansımızı da geliştirir.
EN
