Siz har kuni ichayotgan sutning uzun vaqt davomida tazasini saqlash uchun qanday jarayonlardan o'tishi kerak ekanligini bilmokchi emassizmi? Bu UHT usuli deb ataladigan jarayondan sabab! Endi esa UHT sutini ishlab chiqarish texnologiyasiga yaqinroq nazar yetkazamiz.
Bu yerda, fermada shilliklardan süt chiqarilishi va uni zavoda olib borish bilan boshlanadi. Zavoddagi ishlab chiqarish jarayonida, yomon bakteriyalarni olib tashlash uchun sutni issiq qiladi. Ushbu jarayon, sutning xavfsiz, icha olinadigan va tozalanganligiga ishonch beradi.
Shundan keyin, sot 280 fahrenheit gradusiga yaqin bo'lgan juda yuqori haroratga ishlanadi va juda qisqa vaqt davom etadi. Bu prosess ultra-yuqori temperatur (UHT) muamalasi deb ataladi. Bu sotni uzun vaqt davomida yaxshilikda saqlashga imkon beradi.
Bu esa Elektr ishlatuvchi tanklar sotning sifatini saqlash uchun juda foydali. Va sotni juda yuqori temperaturga qisqa vaqt davomida ishlatib, zararli bakteriyalarni olib tashlaysiz, shuning uchun sot soatlar boyicha frizordan tashqari turib turadi.
Biz Weishu yig'indisi Fermentatsiya tanklari baland sifatli UHT suti bilan shug'ullanamiz va, yaxshisidan yaxshi, biz butunlay tozalikda. Sovorlangan tizimlarimizda eng so'nggi texnologiyani ishlatamiz, shunda har bir sut quloshi turli xil turdagi sig'at va lezatli bo'lishini ta'minlaymiz.
Avtomatizatsiya UHT suti ishlab chiqarish jarayonida juda katta yordam beradi. Bu jarayondan tezroq va sifatli bo'lishiga imkon beradi. Weishuda avtomatlashtirilgan tizimlar orqali har bir bosqichni, issiq berishdan boshlab paketlashgacha, kuzatib boramiz.
Bu bizga UHT sutini bizning g'oya sifatli moyalarimizga muvofiq ishlab chiqarishga imkon beradi, hamda biz o'zlaringizda kutgan eng yuqori standartlarga muvofiq bo'lishiga imkon beradi. Faqat avtomatlashtirish xatolarni oldini oladi, bu esa nihoyatda jarayonimizni yaxshilaydi.
EN
