Saan man nag-uulat ka kung paano ang gatas na iyong kinakain ay makakapagmanhid ng ganitong mahabang panahon? Dahil sa isang proseso na tinatawag na UHT milk processing! At tingnan natin ng mas malapit ang teknolohiya sa paggawa ng UHT gatas.
Dito, nagsisimula ito sa pagpapalakas ng mga baka sa bukid, at ang gatas ay dinadala sa isang prosesong planta. Sa planta, sinusubukan nila ang gatas upang patayin ang masamang bakterya. Ang proseso na ito ay kritikal upang siguruhin na ligtas, maaaring inumin at hindi masira ang gatas.
Pagkatapos nito, iniinit ang gatas hanggang sa isang napakataas na temperatura — tungkol sa 280 digriya Fahrenheit — para sa isang maikling panahon. Tinatawag itong proseso bilang ultra-high temperature (UHT) treatment. Nagiging mabuti ito upang manatili ang gatas mula masama sa isang mahabang panahon.
Ito ay gumagawa Kumikitang tangke sa pamamagitan ng kuryente napakabilis ng pagpapanatili ng kalidad ng gatas. At pagsasanay ng gatas sa isang napakataas na temperatura para sa maikling panahon, pinapatay mo ang mga nakakasira na bacteria, kaya ang gatas ay mananatiling bago sa mga buwan nang walang refrihersador.
Kami ay Weishu Mga tangke para sa pag-fermento kumikonsenta sa mataas na kalidad ng UHT gatas at, mas lalo pa, kami ay lubos na malinis. May pinakabagong teknolohiya sa aming modernong mga facilidad upang siguruhin na bawat takipsilim ng gatas ay ligtas at masarap.
Tumutulong ang automatikong pamamaraan sa mga linya ng pagproseso ng UHT gatas nang marami. Nagpapahintulot ito sa proseso na maging mas mabilis at may mas mataas na kalidad. Sa Weishu, mayroon kaming automatikong mga sistema na sumusubaybayan at nagkontrol sa bawat hakbang, mula sa pagsige hanggang sa pagsisinglo.
Nagpapahintulot ito sa amin na gumawa ng UHT gatas ayon sa aming hindi katumbas na mga standard ng dairy, laging ayon sa pinakamataas na pamantayan na inaasahan namin. Hindi lamang nakakatulong ang automatikong pamamaraan sa pagtanggal ng mga error, na sa wakas ay nagpapabuti sa aming proseso.
EN
