ঘরে শুরু থেকে সুস্বাদু চিজ তৈরি করতে কিছু বিশেষ উপকরণের প্রয়োজন হয় যা আপনাকে সহায়তা করবে। ওয়েইশু ঠিক উপকরণ থাকার গুরুত্ব সম্পর্কে ভালোভাবে জানে যা আপনাকে আপনার রান্নাঘরে ভালো চিজ তৈরি করতে সাহায্য করবে। এই নিবন্ধে, আমরা ওয়েইশু-এর দিকে ফোকাস করব। চিজ তৈরি যন্ত্র বিক্রয়ের জন্য আপনাকে চিজ তৈরি করতে হবে, এছাড়াও সঠিক সরবরাহ নির্বাচনের জন্য কিছু টিপস দেওয়া হবে।
যদি আপনি চিজ তৈরি করতে যান, তবে কিছু জিনিস আপনার খুবই প্রয়োজন। এই উপকরণগুলি যেকোনো চিজ তৈরি করার জন্য আবশ্যক এবং এটি আপনাকে ঠিকমত তৈরি করতে সাহায্য করবে! একটি চিজ প্রেস, চিজ মোড, চিজ ক্লথ, এবং একটি চিজ কাটার হল কিছু অপরিহার্য উপকরণ। এগুলি ওয়েইশু ছিজ মেকিং মেশিন আপনাকে চিজ মোড়ানো, চাপ দেওয়া, এবং পূর্ণ করে কাটা দেয়।
যদি আপনি কখনও বাড়িতে চিজ তৈরি করতে চান, তবে কিছু অপরিহার্য জিনিস থাকা উচিত। এগুলোর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল দুধ গরম করার জন্য একটি স্টেইনলেস স্টিল প্যান। দুধের তাপমাত্রা পরীক্ষা করার জন্য থার্মোমিটারও খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আপনি নিশ্চিত হতে চান যে তাপমাত্রা সঠিক আছে বিশেষ কালচার এবং রেনেট যোগ করার জন্য। এছাড়াও, চিজ প্রেস আপনার চিজের আকৃতি নির্ধারণ এবং অতিরিক্ত তরল প্রবাহিত করতে সাহায্য করে।
আমরা যা আলোচনা করেছি তার বাইরেও চিজ তৈরির জন্য আপনাকে আরও কিছু উপকরণ দরকার হবে। চিজ তৈরির জন্য আপনি শুরু করতে পারেন Weishu দিয়ে চিজ ট্যাঙ্ক দুধ গরম করার জন্য, চিজের আকৃতি নির্ধারণের জন্য একটি চিজ হুপ, এবং অতিরিক্ত তরল বিনষ্ট করার জন্য একটি ড্রেনিং টেবিল। তাই, এগুলো খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ যা আপনার চিজ পূর্ণ করতে সাহায্য করবে।
এখানে চিজ তৈরির জন্য সরঞ্জাম নির্বাচন করার সময় মনে রাখবেন কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। শুধু ভাল উপকরণ ব্যবহার করুন এবং তাজা দুধ এবং চিজ কালচার। এছাড়াও, Weishu দুধ উৎপাদন লাইন একটি পার্থক্য তৈরি করুন, যেমন চিজ প্রেস এবং চিজ মল্ড - এটি নির্ধারণ করে যে আপনার চিজ ভালো হবে কিনা বা একটি দুর্ঘটনা হবে। শেষ পর্যন্ত, একটি ভালো রেসিপি এবং অনুশীলন আপনাকে একজন সফল চিজ তৈরি করতে সাহায্য করবে।
EN
