ওয়েইশু প্রতিষ্ঠান পনীর উৎপাদন শিল্পের জন্য কাস্টমাইজড সরঞ্জামগুলির মধ্যে খাদ্য যন্ত্রপাতি নবায়নের সামনের সারিতে অবস্থান করে। জাতীয় স্তরের খাদ্য সংশ্লেষণ বিশেষজ্ঞদের এবং বিশ বছরের অধিক অভিজ্ঞতা সম্পন্ন প্রকৌশলীদের সমর্থনে গঠিত একটি দক্ষ প্রযুক্তিগত দলের সহায়তায়, ওয়েইশু জার্মান প্রস্তুতকারক প্রযুক্তি এবং শিক্ষাগত সহযোগিতা—যেমন দক্ষিণ চীন প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক লিন ওয়েইওয়েইয়ের সহযোগিতার মাধ্যমে বিশ্বব্যাপী বিশ্বস্ত সমাধানগুলি সরবরাহ করে। আমাদের সিস্টেমগুলি, যা চীন, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং মধ্যপ্রাচ্যে ব্যাপকভাবে সুপরিচিত, সঠিকতা, স্বাস্থ্য এবং গ্রাহকের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী সাড়া দেওয়ার প্রতি গুরুত্ব দেয়, বৈচিত্র্যময় উৎপাদন পরিবেশে সহজ একীভূতকরণ নিশ্চিত করে।
ওয়েইশুতে পনি তৈরির যন্ত্রপাতি ডিজাইন শুরু হয় গভীর বৈজ্ঞানিক কঠোরতা দিয়ে। আমাদের প্রকৌশলীরা দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ যান্ত্রিকতা—দুধের প্রাথমিক চিকিত্সা থেকে অতি-উচ্চ-তাপমাত্রা বিশিষ্ট বীজাণুমুক্তকরণের ওপর দক্ষতা কাজে লাগিয়ে এমন সিস্টেম তৈরি করেন যা উৎপাদনশীলতা, গঠন এবং স্বাদ স্থিতিশীলতা অপ্টিমাইজ করে। শিক্ষাগত প্রতিষ্ঠানগুলির সহযোগিতার মাধ্যমে এনজাইমেটিক নিয়ন্ত্রণ এবং সঞ্চয় গতিবিদ্যা সহ অবিচ্ছিন্ন নবায়নের ক্ষেত্রে আমাদের নবায়ন অব্যাহত রাখা হয়, যেখানে CAD/SolidWorks সফটওয়্যারে আমাদের দক্ষতা উৎপাদন লাইনের সঠিক কাস্টমাইজেশন সক্ষম করে। কোমল পনীর তৈরির জন্য যে ক্ষেত্রগুলি সাবধানে পরিচালনা করা প্রয়োজন অথবা বয়স্ক জাতগুলির জন্য নিয়ন্ত্রিত পাকস্থলী পরিবেশ প্রয়োজন, প্রতিটি সমাধান ক্লায়েন্ট-নির্দিষ্ট কাজের ধারার জন্য তৈরি করা হয়। এই বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি দক্ষতা নিশ্চিত করে যেখানে শিল্পকলা গুণমান কোনো আঘাত পায় না।
একক মেশিনের পাশাপাশি, ওয়েইশু সমগ্র ডিজাইনে দক্ষতা প্রদর্শন করে ছিজ মেকিং মেশিন . প্রাথমিক দুগ্ধ চিকিত্সা এবং পাশ্চুরিকরণ থেকে শুরু করে চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যন্ত সমস্ত কিছুই আমাদের টার্নকি সমাধানগুলির অন্তর্ভুক্ত, অবিচ্ছিন্ন অপারেশনের জন্য সিআইপি (ক্লিন-ইন-প্লেস) স্যানিটেশন এবং জল চিকিত্সা সহ সহায়ক সিস্টেমগুলি একীভূত করে। দুগ্ধ জমাট কাটা কাটিং, রস নিষ্কাশন এবং লবণাক্ত দ্রবণে ডোবানোর মতো গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়গুলি স্বয়ংক্রিয় করে, আমরা হস্তশিল্প হস্তক্ষেপ কমাই যখন পরিচ্ছন্নতা সর্বাধিক করি - যা পনীর তৈরিতে অপরিহার্য। মাত্রার দক্ষতা, স্কেলযোগ্যতা এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান মেনে চলার জন্য অপটিমাইজড লেআউটগুলি থেকে ক্লায়েন্টরা উপকৃত হন, যা আমাদের অভ্যন্তরীণ ক্ষমতা দ্বারা সমর্থিত হয় যথাক্রমে যান্ত্রিক, বৈদ্যুতিক এবং প্রক্রিয়া ডিজাইনে।
মান নিয়ন্ত্রণ হল ওয়েইশুর উত্পাদন প্রক্রিয়ার প্রতিটি পর্যায় জুড়ে। ISO 9001 এবং CE সার্টিফিকেশন মেনে চলে, আমাদের কারখানায় কঠোর প্রোটোকল ব্যবহার করা হয় - উপকরণ সংগ্রহ থেকে শুরু করে চূড়ান্ত সমাবেশ পর্যন্ত - দীর্ঘস্থায়ী এবং কার্যক্ষমতা নিশ্চিত করার জন্য। উপাদানগুলি খাদ্যমানের কাঁচা লোহা দিয়ে তৈরি করা হয় যা ক্ষয় প্রতিরোধী, যেখানে উন্নত ওয়েল্ডিং প্রযুক্তি ট্যাঙ্ক এবং পাইপলাইনগুলিতে সিম অখণ্ডতা নিশ্চিত করে। প্রতিটি সিস্টেমকে কঠোরভাবে পরীক্ষা করা হয় যাতে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সঠিকতা, চাপের স্থিতিশীলতা এবং অণুজীব নিরাপত্তা যাচাই করা যায়, যা 3A স্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ডসের মতো বৈশ্বিক মানদণ্ডের সাথে সামঞ্জস্য রাখে। এই নিখুঁততা পোস্ট-ইনস্টলেশন সমর্থন পর্যন্ত প্রসারিত হয়, যেখানে প্রযুক্তিগত দলগুলি প্রকৃত সময়ে সমস্যা সমাধান এবং রক্ষণাবেক্ষণের নির্দেশনা প্রদান করে।
ওয়েইশু ক্লায়েন্টদের সাথে সম্পর্ককে দীর্ঘমেয়াদী অংশীদারিত্ব হিসাবে দেখে। আমাদের প্রকৌশলীরা ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করেন চিজ মেকার মেশিন প্রথাগত পদ্ধতিগুলিকে বৃহদাকারে স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়ায় রূপান্তর করে ঐতিহ্য অক্ষুণ্ণ রেখে উৎপাদনশীলতা বাড়ানোর ক্ষেত্রে অবদান রাখা। প্রয়োগের পরে, আমরা নিরন্তর অপ্টিমাইজেশন পরিষেবা সরবরাহ করি—মৌসুমি দুধের পরিবর্তনশীলতার জন্য প্যারামিটারগুলি সামঞ্জস্য করা বা বয়স বৃদ্ধির পরিস্থিতি নিখুঁত করা—পণ্যের মান উন্নত করা। আমাদের ডিজাইনগুলিতে স্থায়িত্ব অন্তর্নিহিত; শক্তি-দক্ষ তাপ পুনরুদ্ধার ব্যবস্থা পরিচালন খরচ কমায় এবং মডিউলার উপাদানগুলি সরঞ্জামের আয়ু বাড়ায়। ওয়েইশু বেছে নেওয়ার মাধ্যমে উৎপাদকরা কেবলমাত্র মেশিনারির সাথে বিনিয়োগ করেন না, প্রতিষ্ঠানের সাথে অংশীদারিত্বে যোগ দেন যা নবায়ন এবং নির্ভরযোগ্যতা দিয়ে পনীর শিল্প উন্নয়নে নিবেদিত।
EN
