Weishu tishnalogi ishlab chiqarish texnologiyasining yetakchi o'rniga ega bo'lib, me'yosli mehnat va zamonaviy muhandislikni birlashtiradi. Biz ovqatlanish va ichimliklar mashinasozligining mutaxassislari sifatida, tuzilishdan tortib yoshlanish va qadoqlashgacha bo'lgan sut qayta ishlash uchun oxirgi yechimlarni taqdim etamiz. Bizning mutaxassislarning ekspertazi nemis muhandislik standartlariga, Janubiy Xitoy texnologiya universiteti kabi ilmiy muassasalar bilan hamkorlikka hamda ovqat fermentatsiyasi sohasidagi mutaxassislardan iborat guruhga tayanadi. Xitoy, Sharqiy Osiyo va O'rta Sharqdagi turli joylarda o'rnatilgan uskunalar orqali Weishu doim barqarorlik, kengayish imkoniyati va mukammal sifatni qo'lga kiritishga yordam beradi peynir ishlab chiqarish uchun mashinasi sotuvda mukammal gigiena me'yorida qat'iy rioya qilish orqali barqarorlik, kengayish imkoniyati va mukammal sifatni qo'lga kiritishga.
Weishu’s sut kaliti mashini vaqtdan buyon ma'lum bo'lgan usullarni zamonaviy avtomatlashtirish bilan integratsiya qiling. Bizning uskunalarimiz pasteurizatsiya, qatiq kesish, serum drenaji, tuzlash va shakllantirish kabi muhim bosqichlarni qo'llab-quvvatlaydi, aniq haroratni nazorat qilish va nozik matonatlarni saqlash uchun yengil ishlov berish orqali nozik matonalarni va murakkab ta'mlarni saqlab turadi. Fermentatsiya mutaxassislari bilan hamkorlik tufayli optimal bakterial kulturlar va ferment faolligini ta'minlaymiz, shuningdek, 24 yillik tajriba tuzgan loyihalash guruhi yumshoq brie dan tushgan cheddar guruhigacha bo'lgan turli xil pishloqlar uchun jarayonlarni moslashtiradi. Shunday qilib, fan va an'analarning ushbu uyg'unlashuvi partiyadan partiyaga sifatni saqlab turadi va xuddi shu vaqtda mehnat mahsulotlari xususiyatlarini saqlaydi.
Hech qanday ikkita qaymoq zavodi bir xil maqsadga ega emas. Weishuning texnik jamoasi mijozlar bilan yaqin hamkorlikda ishlab, kichik partiyali ferma yoki sanoat darajasidagi korxonalar uchun moslashtirilgan yechimlar yaratadi. Biz sizning sut manbalaringizni, maqsadli chiqim hajmini, yoshlash shartlarini va boshqalarni tahlil qilamiz. Shuningdek, biz sizning zavodingizga qurilma va agregatlarni (masalan, nayli sterilizatorlar, ultrafiltratsiya qurilmalari va CIP (joyida tozalash) tizimlarini) o'rnatish yoki eskilarni yangilash orqali moslashtirishimiz mumkin. Biz sizning ishlab chiqarish maqsadingizga mos keluvchi mos yechimlarni taklif qilishga harakat qilamiz, chunki biz sizga faqatgina mexanizmlarni emas, balki pishloq tayyorlash g'oyangizning mukammal davomi bo'lgan yechimlarni taklif qilamiz.
Pishloq xavfsizligi shartli bo'lmagan gigiena tizimiga bog'liq. Weishu oziq sifatidagi yuqori sifatli nixoblangan po'latdan foydalanib, har bir tashkiliy qismga gigienani kiritadi va bakteriyalarning yashash joylarini yo'q qiladi. Bizning jihozlarimiz ISO 9001 hamda CE sertifikatlari talablariga javob beradi, avtomatlashtirilgan CIP tizimlari bilan quvurlar, tanklar va armaturani qo'lda tozalashga ehtiyoj qoldirmay sterilizatsiya qiladi. Boshqaruv tizimi esa kritik parametrlarni, masalan, pH, harorat va bosimni nazorat qilish hamda hujjatlashish vazifasini bajaradi, butun dunyo bo'yicha oziq xavfsizligi me'yorida moslikni kafolatlaydi. Bunday oldini olish choralari ifloslanish xavfini minimal darajada saqlaydi hamda ishlatish jarayonida beqadar ishlashni ta'minlaydi.
Hardverdan tashqari, Weishu barcha tizimlarga aqlli nazoratni kiritadi sut mahsulotlari ishlab chiqarish liniyasi . Sensorni oqilona namligi va kislotaligini haqiqiy vaqtda kuzatib boradi, markazlashtirilgan PLC tizimlari aralashtirish tezligini yoki tushirish sikllarini mukammal moslik uchun sozlaydi. Masofaviy diagnostika texnik xizmat ko'rsatish muammolarini oldindan aniqlaydi va energiya tejovchi dizaynlar foydali xarajatlarni kamaytiradi. Muddati o'tgan tashabbuslar uchun bizning iqlim bilan boshqariladigan xonalari namlik va havo oqimini aniq saqlab turadi — murakkab po'latlar va ta'mlarni rivojlantirishda muhim o'rin tutadi. Quvvatli mexanikani aqlli texnologiyalar bilan birlashtirish orqali biz pishloq tayyorlashni mehnatga bo'lgan talabni qondiruvchi hunarni kengaytiriladigan, ma'lumotlarga asoslangan san'atga aylantiramiz.