Nasa unahan si Weishu ng inobasyon sa makinarya para sa pagkain, na nag-espesyalisa sa kagamitan para sa industriya ng produksyon ng keso. Kasama ang isang matibay na teknikal na grupo na sinusuportahan ng mga eksperto sa pagbuburo ng pagkain na antas-pambansa at mga inhinyerong may higit sa dalawampung taong karanasan, pinagsasama ni Weishu ang mga nangungunang teknolohiya sa pagmamanupaktura ng Aleman at pakikipagtulungan sa akademya—tulad ni Propesor Lin Weiwei ng South China University of Technology—upang maghatid ng mga solusyon na pinagkakatiwalaan sa buong mundo. Ang aming mga sistema, na kilala sa buong Tsina, Timog-Silangang Asya, at Gitnang Silangan, ay nakatuon sa katiyakan, kalinisan, at kakayahang umangkop sa natatanging mga pangangailangan ng aming mga kliyente, na nagagarantiya ng maayos na pagsasama sa iba't ibang kapaligiran sa produksyon.
Sa Weishu, kakailanganing aparato para sa paggawa ng keso ang disenyo ay nagsisimula sa malalim na siyentipikong kawastuhan. Ginagamit ng aming mga inhinyero ang kanilang kaalaman sa mekanika ng pagproseso ng gatas—mula sa paunang paggamot sa gatas hanggang sa sterilization sa napakataas na temperatura—upang makabuo ng mga sistema na nag-o-optimize ng ani, tekstura, at pagkakapareho ng lasa. Ang pakikipagtulungan sa mga akademikong institusyon ay nagsisiguro ng patuloy na inobasyon sa mga larangan tulad ng enzymatic control at fermentation dynamics, samantalang ang aming husay sa software na CAD/SolidWorks ay nagbibigay-daan sa tumpak na pagpapasadya ng mga production line. Bawat solusyon ay isinasapersonal sa mga tiyak na proseso ng kliyente, alinman pa man sa mga keso na malambot na nangangailangan ng mabuting paghawak o sa mga uri na may maturing na kinakailangan ng kontroladong kapaligiran. Ang siyentipikong pamamaraang ito ay nagsisiguro ng kahusayan nang hindi kinakompromiso ang kalidad ng artisanal.
Higit sa mga kagamitang nakapag-iisa, ang Weishu ay bihasa sa pagdidisenyo ng mga cohesive cheese making machine . Ang aming mga turnkey na solusyon ay sumasaklaw sa lahat, mula sa paunang paggamot sa gatas at pagpapasteurize hanggang sa pangwakas na pagpapakete, kasama ang pagsasama ng mga pantulong na sistema tulad ng CIP (Clean-in-Place) sanitasyon at paggamot sa tubig para sa walang tigil na operasyon. Sa pamamagitan ng pag-automate ng mahahalagang yugto tulad ng pagputol ng keso, pag-alis ng whey, at pag-asin ng brine, binabawasan namin ang interbensyon ng tao habang pinapataas ang kalinisan—na hindi mapapagkaitan sa sining ng paggawa ng keso. Ang mga kliyente ay nakikinabang mula sa mga naisaayos na layout na idinisenyo para sa kahusayan ng espasyo, kakayahang umunlad, at pagkakatugma sa mga internasyonal na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain, na lahat ay sinusuportahan ng aming mga kakayahan sa loob ng bahay sa mekanikal, elektrikal, at disenyo ng proseso.
Ang pagtitiyak ng kalidad ay nasa bawat yugto ng proseso ng pagmamanupaktura ng Weishu. Sumusunod sa mga sertipikasyon ng ISO 9001 at CE, ang aming pasilidad ay nagpapatupad ng mahigpit na mga protocol—mula sa pagkuha ng materyales hanggang sa huling pagtitipon—upang matiyak ang tibay at pagganap. Ang mga bahagi ay ginawa gamit ang stainless steel na may grado para sa pagkain na nakakatanggol sa korosyon, samantalang ang mga modernong teknik sa pagweld ay nagsisiguro ng integridad ng mga seams sa mga tangke at tubo. Bawat sistema ay dumaan sa mahigpit na pagsusulit upang patunayan ang katumpakan ng kontrol sa temperatura, katiyakan ng presyon, at kaligtasan sa mikrobyo, na naaayon sa pandaigdigang pamantayan tulad ng 3A Sanitary Standards. Ang pagkamapagkakatiwalaan ay lumalawig pati sa suporta pagkatapos ng pag-install, kung saan ang mga teknikal na grupo ay nagbibigay ng agarang solusyon sa mga problema at gabay sa pagpapanatili.
Itinuturing ng Weishu ang mga relasyon sa kliyente bilang mga matagalang pakikipagtulungan. Ang aming mga inhinyero ay aktibong nakikipag-ugnayan sa cheese maker machine upang isalin ang mga artisanal na teknik sa mga scalable na automated na proseso, mapreserba ang tradisyon habang tinataas ang produktibo. Pagkatapos ng deployment, nag-aalok kami ng mga serbisyo para sa patuloy na optimization—itinatama ang mga parameter para sa seasonal na pagbabago ng gatas o pinapakinis ang mga kondisyon sa pagmamadura—upang itaas ang kalidad ng produkto. Ang sustenibilidad ay isinasama sa aming mga disenyo; ang mga system ng heat recovery na may kuryente na epektibo ay binabawasan ang gastos sa utilities, at ang modular na mga bahagi ay nagpapalawig sa lifespan ng kagamitan. Sa pagpili kay Weishu, ang mga tagagawa ay namumuhunan hindi lamang sa makinarya, kundi sa isang pakikipagtulungan na nakatuon sa pag-unlad ng craftsmanship ng keso sa pamamagitan ng inobasyon at katiyakan.
EN
