EN
Polna proizvodna linija za obdelavo mlečnega praška
Kraj izvora: |
Kitajska |
Ime blagovne znamke: |
Weishu |
Certifikacija: |
CE |
- Opis
- Standardni proces proizvodnje
- Specificacije
- Priporočeni produki
Opis
Vrstica za proizvodnjo praščene mlečne prahu je montažna vrstica, ki pretvarja sveže mleko v praščeno mlečno prah. Vključuje sistem za zbiranje in shranjevanje svežega mleka, sistem za odstranjevanje maščob, standardizacijski sistem, pasteurizacijski sistem, sistem za koncentracijo in sušenje s pršenjem mleka ter sistem za izpolnjevanje in pakiranje praščene mlečne prahu. Celoten proces proizvodnje je avtomatiziran in ima visoko proizvodnost.
Standardni proces proizvodnje
1. Zbiranje surovega mleka: Surovo mleko, ki ga prevozijo v zavod, merimo s elektronskimi vezovalniki ali točalnimi merilci, da natančno izračunamo njegovo količino in stroške.
2. Hranjenje surovega mleka: Merjeno surovo mleko filtriramo skozi cevinski filter, da odstranimo onesnaževalce (npr. pesec, živalske lasje), nato pa ga pumpanemo v hladilno črpano s stiskalnikom za hlađenje za hranjenje pri 2-4°C, kar zagotavlja sviežnost in podaljša trajanje.
3. Standardizacija: Prilagajanje maščobne vsebine v mleku zagotavlja, da zaključni izdelek izpolnjuje določene prehranske standarde ali predpise potrošnikov. To se običajno doseže z ločevanjem maščobe iz mleka in nato jo ustrezno dodamo nazaj v odlitno mleko.
4.Homogenizacija: Mleko gre skozi visokotlakno homogenizacijo, ki razgrdi velike maščobne delce v manjše, da se prepreči plavanje ali slojitev maščobe. Ta postopek mleko naredi stabilnejše, enakomernejše in pospešuje njegov okus.
5.Pasteurizacija: Mleko vročite na 65°C za 30 minut ali na 72°C-85°C z HTST metodo za 15-30 sekund, da ubijete škodljive bakterije, hkrati pa ohranite prehrane. Nato ga ohlajte na 4°C, da potrjite preostale mikrobne aktivnosti in podaljšate rok uporabe.
6. Koncentracija: takojšnje odevapanje večine vlage iz mleka prek evaporatorja v vakuumskem okolju
7. Sproščanje:ohlajeno in zakončano mleko tvori drobne prašične delce mlečnega praška skozi sproščalno stolp, nato pa je podvrženo drugi sušenji v ležališki postelji za odstranitev vlage na površini delcev mlečnega praška.
8. Ohlajevanje in presijevanje: Ohlajite sproščeni mlečni prašek do sobne temperature in odstranite velike delce in nepoželenine skozi rešetko.
9. Ispunjava in pakiranje: Z uporabo praščevega dvignalnika se mlečni prašek dvigne v majhno surovnino posode oprembe za izpolnjevalno in zapirno obdelavo.
10. Skladovanje in transport: Pakiran mlečni prašek, ki je pretekel kakovostno pregledovanje, je prevožen v skladišče ali različne točke distribucije.
Specificacije
|
Surovine |
Sveže mleko |
|
Uradna zmogljivost |
500-5000LPH |
|
Vrsta embalaže |
Metalni kotloni/pošev |
|
Ponujene storitve |
Načrtovanje postavitve/ namestitev in preverjanje/ izobraževanje/ posrednja storitev |
