EN
Kompletna linija za preradu mlečne prašine
Mesto porekla: |
Kina |
Naziv brenda: |
Weishu |
Certifikacija: |
CE |
- Opis
- Standardni proces proizvodnje
- Спецификације
- Preporučeni proizvodi
Opis
Linija za proizvodnju praškovitog mleka je montažna linija koja pretvara svaženo mleko u prašasto mleko. Uključuje sistem za prikupljanje i smeštaj svaženog mleka, sistem odmašivanja, standardizaciju, pasteurizaciju, sistem koncentracije i sušenja prašnjavih čestica mleka te sistem ispunjavanja i pakovanja praškovitog mleka. Cela proizvodni proces je automatizovana i ima visoku produktivnost.
Standardni proces proizvodnje
1. Sbiranje sirovog mleka: Sirovo mleko koje je prevezeno u fabriku meri se koristeći elektronske težinske mere ili flusne metere kako bi se tačno izračunala njegova količina i cena.
2. Skladištenje sirovog mleka: Mereno sirovo mleko se filtrira kroz cevovodni filter kako bi se uklonile štete (npr., prah, životinjski dlake), a zatim se čuva u hlađajućem rezervoaru sa kompresorom za hlađenje na temperaturi od 2-4°C, što osigurava svežinu i produžava rok trajanja.
3. Standardizacija: Prilagođavanje masti u mleku osigurava da finalni proizvod ispunjava određene nutritivne standarde ili potrepstine potrošača. Ovo se obično postiže odvajanjem masti od mleka i proporcionalnim dodavanjem nazad u odlaganik.
4.Homogenizacija: Mleko prodje kroz visokotlaknu homogenizaciju kako bi se velike mastene čestice razbile na manje, što sprečava da se mast pluti ili sloji. Ovaj proces čini mleko stabilnijim, jednolikim i poboljšava njegov ukus.
5.Pasteurizacija: Zagrejati mleko do 65°C tokom 30 minuta ili do 72°C-85°C koristeći HTST metodu tokom 15-30 sekundi kako bi se uništili štetni bakteriji dok se sačuvaju prehrane. Zatim, hladiti ga do 4°C kako bi se inhibirala ostatak mikrobiološke aktivnosti i produžio rok trajanja.
6. Koncentracija: Trenutno otpustite većinu vlažnosti iz mleka putem evaporatora u vakuum okruženju
7. Sušenje rasipanjem: Hlađeno koncentrisano mleko formira malena čestica mlečnog praška putem torneja za sušenje rasipanjem, a zatim se podvrgava sekundarnom sušenju u ležištu za izravnavanje kako bi se uklonila voda sa površine čestica mlečnog praška.
8. Hlaćenje i presijevanje: Hladimo rasušeno mlečno prašte do sobne temperature, a uklanjamo velike čestice i nepoželjne materije putem presijivača.
9. Ispunjavaњe i ambalaža: Pomoću uređaja za podizanje prašnjaka, mlečno prašte se podiže u male posude opreme za ambalažu za proces ispunjavanja i zaklapanja.
10. Skladištenje i transport: Ambalažirano mlečno prašte koje je prošlo kontrolu kvaliteta prevozi se u skladište ili razne distributivne tačke.
Спецификације
|
Sirovine |
Sveže mleko |
|
Satišnja kapacitet |
500-5000LPH |
|
Vrsta ambalaže |
Metalne kutije\/torbe |
|
Usluge koje pružamo |
Dizajn rasporeda\/montaža i uvođenje u eksploataciju\/obuka\/posleprodajni servis |
