EN
Kilang Pengilangan Penuh Serbuk Susu Garis Pengeluaran Serbuk Susu
Tempat Asal: |
China |
Nama Brand: |
Weishu |
Penyeliaan: |
CE |
- Penerangan
- Aliran proses pengeluaran piawaian
- Spesifikasi
- Produk yang Dianjurkan
Penerangan
Garis pengeluaran tepung susu adalah garis perakitan yang menukar susu segar kepada tepung susu. Ia termasuk sistem pengumpulan dan storan untuk susu segar, sistem penyingkiran lemak, sistem pensesuaian, sistem pasteurisasi, sistem pengentasan susu dan penyemprotan kering, serta sistem pengisian dan pepakkan tepung susu. Seluruh proses pengeluaran adalah automatik dan mempunyai produktiviti tinggi.
Aliran proses pengeluaran piawaian
1.Pengumpulan susu mentah: Susu mentah yang dihantar ke kilang ditimbang menggunakan skala elektronik atau meter aliran untuk mengira jumlah dan kosnya dengan tepat.
2.Penyimpanan susu mentah: Susu mentah yang diukur dilalui melalui penapis saluran untuk membuang kotoran (contohnya, tanah liat, rambut haiwan), kemudian dipompa ke dalam tangki pendingin dengan pengompres pendingin untuk disimpan pada suhu 2-4°C, memastikan kesegarannya dan memperpanjang tempoh tahan.
3.Penstandardan: Penyesuaian kandungan lemak dalam susu memastikan produk akhir mematuhi piawaian nutrisi tertentu atau keinginan pelanggan. Ini biasanya dicapai dengan memisahkan lemak dari susu dan kemudian menambahkannya semula secara proporsional kepada susu cair.
4.Homogenisasi: Susu melalui homogenisasi tekanan tinggi untuk memecahkan zarah lemak besar kepada yang lebih kecil, mencegah lemak terapung atau membentuk lapisan. Proses ini membuat susu lebih stabil, seragam, dan meningkatkan rasanya.
5.Pasteurisasi: Panaskan susu kepada 65°C selama 30 minit atau kepada 72°C-85°C menggunakan kaedah HTST selama 15-30 saat untuk membunuh bakteria berbahaya sambil mengekalkan nutrien. Kemudian, dinginkannya kepada 4°C untuk menghalang aktiviti mikrobial sisa dan memperpanjang tempoh simpan.
6.Pengentasan: Hentikan kelembapan dalam susu dengan pantas melalui penebat dalam persekitaran vakum
7.Penyejukan semburan: Susu kental yang telah disejukkan membentuk zarah serbuk susu halus melalui menara penyejukan semburan, kemudian mengalami pengeringan sekunder di katil pemulihan untuk mengeluarkan kelembapan pada permukaan zarah serbuk susu.
8.Penyejukan dan penyaringan: Sejukkan serbuk susu hasil penyejukan semburan hingga suhu bilik, dan keluarkan zarah besar serta kotoran melalui saringan.
9.Isian dan pembungkusan: Dengan menggunakan lif serbuk, serbuk susu diangkat ke dalam tong bahan kecil peralatan bungkusan untuk diproses pengisian dan penyegelan.
10.Penyimpanan dan pengangkutan: Serbuk susu yang telah dibungkus dan lulus pemeriksaan kualiti diangkut ke gudang atau pelbagai titik taburan.
Spesifikasi
|
Bahan Mentah |
Susu segar |
|
Kapasiti setiap jam |
500-5000LPH |
|
Jenis pakej |
Tin metal/pouch |
|
Perkhidmatan Disediakan |
Reka bentuk tata letak/pemasangan dan penyeliaan/pelatihan/pelayanan purna jual |
