EN
מפעל עיבוד מלא לייצור אבקת חלב
מקום המוצא: |
סין |
שם מותג: |
ויישו |
תעודת זיהוי: |
לִספִירַת הַנוֹצרִים |
- תֵאוּר
- תהליך זרימת תקן לייצור
- תכונות
- מוצרים מומלצים
תֵאוּר
הקו לייצור פול חלב הוא קו אסמבלה הממיר חלב טרי לאבקת פול חלב. הוא כולל מערכת איסוף ו אחסון לחלב טרי, מערכת הוצאת שומן, מערכת תקינה, מערכת פסטרוריזציה, מערכת ריכוז חלב ויבוש אבקה בסprüי, ומערכת מלאי ואריזה לפול חלב. כל תהליך הייצור מאוטומט והוא בעל יעילות גבוהה.
תהליך זרימת תקן לייצור
1. איסוף חלב גולמי: החלב הגולמי שנישא למפעל נמדד באמצעות מאזנים אלקטרוניים או מדידות זרימה כדי לחשב את הכמות והעלות שלו באופן מדויק.
2. אחסון חלב גולמי: החלב הגולמי שנמדד עובר דרך מסנן צינור כדי להסיר טינופת (לדוגמה, אבק, שערות חיות), ואז מועבר לתוך אמבט רעילה עם דחיסה מתקררת לאחסון בטמפרטורה של 2-4 ° C, מה שמבטיח טריות ומאריך את תקופת החיוביות.
3. סטנדרטיזציה: התאמת אחוז השומן בחלב מבטיחה שהמוצר הסופי עומד בסטנדרטים תזונתיים מסוימים או בהעדפות הצרכן. זה בדרך כלל מושג על ידי הפרדת השומן מהחלב ולאחר מכן הוספתו בחזרה לשחלוחית ביחסים פרופורציונליים.
4. הומוגניזציה: החלב עובר הומוגניזציה תחת לחץ גבוה כדי לפצל חלקיקי שומן גדולים לחלקיקים קטנים יותר, למנוע את עליית השומן או יצירת שכבות. תהליך זה גורם לחלב להיות יציב יותר, אחיד ומעודד את טעמו.
5. התיירלות: חיממו את החלב ל-T 65°C במשך 30 דקות או ל-T 72°C-85°C באמצעות תהליך HTST ל-15-30 שניות כדי להרוג חיידקים נוידים ושמר על התזונה שלו. לאחר מכן, קדלו אותו לטמפרטורה של T 4°C כדי לעצור פעילות מיקרובית שארית ולהאיט את תהליך השחתה.
6. ריכוז: התאדות מיידית של רוב המים בחלב באמצעות מזגון בתנאי vakuum
7. יבוש啧ה: חלב מ cocentrated המזוקק יוצר חלקיקים דקים של אבקת חלב דרך מגדל יבוש啧ה, ולאחר מכן עובר יבוש Feinstein שני במיטה של תרבית כדי להסיר את הרטיבות מהשטח של חלקיקי אבקת החלב.
8. קירור וסינון: קוררים את אבקת החלב היבשה לטמפרטורת החדר, ומסירים חלקיקים גדולים וטומנויות באמצעות מסך.
9. ממלאים ומעטפים: על ידי שימוש במעלית אבקה, נישא החלב לבucket הקטן של ציוד העטיפה למילוי ועיבוד סגירה.
10. אחסון ותחבורה: אבקת החלב העטופה שעברה בדיקת איכות מובילה לאחסון או לנקודות הפיזור השונות.
תכונות
|
חומרי גלם |
חלב טרי |
|
קיבולת שעתית |
500-5000LPH |
|
סוג חבילת Packing |
עטיפות מתכת/כיסים |
|
שירותים המוצעים |
עיצוב תצוגה/התקנה ותפעול/אימונים/שירות לאחר מכירה |
