EN
Pabrik Pengolahan Susu Bubuk Lengkap Lini Produksi Susu Bubuk
Tempat Asal: |
China |
Nama Merek: |
Weishu |
Sertifikasi: |
CE |
- Deskripsi
- Alur proses produksi standar
- Spesifikasi
- Produk Rekomendasi
Deskripsi
Garis produksi susu bubuk adalah jalur perakitan yang mengubah susu segar menjadi susu bubuk. Ini mencakup sistem pengumpulan dan penyimpanan susu segar, sistem penghilangan lemak, sistem standarisasi, sistem pasteurisasi, sistem konsentrasi susu dan penyemprotan bubuk kering, serta sistem pengisian dan pengemasan susu bubuk. Seluruh proses produksi dilakukan secara otomatis dan memiliki produktivitas tinggi.
Alur proses produksi standar
1.Pengumpulan susu mentah: Susu mentah yang diangkut ke pabrik diukur menggunakan timbangan elektronik atau flow meter untuk menghitung jumlahnya dan biayanya secara akurat.
2.Penyimpanan susu mentah: Susu mentah yang telah diukur difilter melalui filter pipa untuk menghilangkan kotoran (misalnya, tanah, rambut hewan), lalu dipompa ke tangki pendingin dengan kompresor pendingin untuk disimpan pada suhu 2-4°C, memastikan kesegaran dan memperpanjang masa simpan.
3.Standardisasi: Menyesuaikan kadar lemak dalam susu memastikan produk akhir memenuhi standar gizi tertentu atau preferensi konsumen. Hal ini biasanya dicapai dengan memisahkan lemak dari susu dan kemudian menambahkannya kembali secara proporsional ke susu skim.
4.Homogenisasi: Susu mengalami homogenisasi bertekanan tinggi untuk memecah partikel lemak besar menjadi yang lebih kecil, mencegah lemak mengapung atau terbentuk lapisan. Proses ini membuat susu lebih stabil, seragam, dan meningkatkan rasanya.
5.Pasteurisasi: Panaskan susu hingga 65°C selama 30 menit atau hingga 72°C-85°C menggunakan metode HTST selama 15-30 detik untuk membunuh bakteri berbahaya sambil tetap mempertahankan nutrisi. Kemudian, dinginkan hingga 4°C untuk menghambat aktivitas mikroba sisa dan memperpanjang umur simpan.
6.Konsentrasi: Menguapkan sebagian besar kelembapan dalam susu secara instan melalui evaporator dalam lingkungan vakum
7.Pengeringan semprot: Susu konsentrat yang telah didinginkan membentuk partikel bubuk susu halus melalui menara pengeringan semprot, lalu mengalami pengeringan sekunder di tempat penyembuhan untuk menghilangkan kelembapan pada permukaan partikel bubuk susu.
8.Penyejukan dan penyaringan: Pendinginan bubuk susu hasil pengeringan semprot hingga suhu ruangan, dan penghapusan partikel besar serta kotoran melalui saringan.
9.Pengisian dan pengemasan: Dengan menggunakan elevator bubuk, bubuk susu diangkat ke ember bahan kecil peralatan pengemasan untuk proses pengisian dan penutupan.
10.Penyimpanan dan transportasi: Bubuk susu yang telah dikemas dan lulus pemeriksaan kualitas diangkut ke gudang atau berbagai titik distribusi.
Spesifikasi
|
Bahan Baku |
Susu segar |
|
Kapasitas per jam |
500-5000LPH |
|
Jenis paket |
Kaleng logam/pouch |
|
Layanan yang Disediakan |
Desain tata letak/pemasangan dan pengujian/pelatihan/pelayanan purna jual |
