EN
מכונת מתיחת גבינה
היא מורכבת מחלק הקיבולת, מערכת התנועה הספירלית, מערכת פתיחת המכסה, מערכת היציקה, מערכת הצינורות, מערכת השלד, מערכת הדקורציה מפליז, מערכת הבקרה החשמלית, מערכת הבקרה התוכנתית וכו׳.
שיטת חימום: חימום חשמלי, חימום מים, חימום אדים
- היכרות עם המבנה הראשי
- פרמטרים של צריכת אנרגיה וממשק
- פרמטרים חשמליים:
- מוצרים מומלצים
היכרות עם המבנה הראשי
1.גוף הקערית
מורכב בעיקר מהגליל הפנימי, הגליל החיצוני, מכסה עליון, פלנקת חותם, סריג חותם, צינור וכו', עשוי SUS304.
2.מבנה מתיחה כפולי סליל
החומר הוא SUS316 שحام יחד ומסו polish מרווה.
3.פתיחה אוטומטית
הפתיחה האוטומטית מורכבת ממכסה טנק גז, גלגלת, תמך, זרוע תמיכה וחלקים אחרים.
4. מדידה אוטומטית
מערכת המדידה מורכבת מחיישן משקל.
5. חימום על ידי זרימת קיטור וחימום ג'קט
שתי המערכות, זרימת קיטור ישירה וחימום ג'קט, מופעלות ומ контролות בנפרד.
6. מערכת ספיגה
המערכת מורכבת ממכלאה לאבקה, צינורות, חיישן לחץ ועוד.
7. מערכת הפלטה
הפלטה מורכבת בעיקר מהתקן פלטה ניאומטי ומקבלת. הקולטת מכילה 500 ליטר תבנית.
8. מערכת בקרה אוטומטית
מערכת הבקרה האוטומטית היא המערכות העצבים של המכונה. היא מורכבת בעיקר מ-PLC, מסך מגע, מודול כוח, חיישן טמפרטורה, חיישן לחץ, מגע חשמלי AC, רеле, מתג הגבלה, מתג פוטואלקטרי, שסתום אלקטרומגנטי, צינור קומפרסור וכו׳.
| פריט | פרמטר | יחידות |
| כמות (עד הפס של סיר הבישול) | 500 | ליטר |
| עומס אפקטיבי | 300 | ליטר |
| משקל נטו | 1850 | ק״ג |
| דרגת ריק המרבית של הסיר הפנימי | —0.50 | MPa |
| טמפרטורת עיצוב של הסיר הפנימי | 0～100 | ℃ |
| טמפרטורת עבודה של השכבת ביניים | 133 | ℃ |
| ממדים (היחידה העיקרית) | 2530X1280X2550 (גובה פתיחה 3600 מ"מ) |
(אורך*רוחב*גובה) מ"מ |
פרמטרים של צריכת אנרגיה וממשק
| פריט | פרמטרים | יחידות |
| לחץ בخار | 0.2～0.4 | MPa |
| קוטר אדים | DN40 | מ"מ |
| צריכת אדים | 400 | ק"ג/שעה |
| קוטר מים טהורים | DN25 | מ"מ |
| לחץ אוויר מכווץ | 0.5～0.8 | MPa |
| קוטר אויר דחוס | G1⁄4 | אינץ' |
| קוטר פליטה | DN65 | מ"מ |
פרמטרים חשמליים:
| פריט | פרמטרים |
| מקור כוח ראשי | 380V, 50Hz |
| מקור כוח שליטה | 24V DC 50W |
| כוח כולל | 15kw |
| הספק מנוע ראשי | 7.5*2 Kw |
