חלב עם אבץ או לאכול אותו עם דגני בוקר, והיינו אוכלים אותו לפחות פעם ביום. האם אי פעם עצרת לחשוב איך החלב מגיע מהפרה לכוס שלך? אז בואו נסמן את המסלול של חלב מופח מהמטע.until הriger.
Weishu היא חברה עם מפעל חלב מופשט ראוי. זה המקום שבו החלב מעובד ומוכנס לתוך עטיפות לפני שליחתו לחנויות. בואו נביט מה קורה פנימה והיכן כל זה עובד.
ואז מכונה לייצור גבינה , הם מסננים את החלב הגולמי כדי להיפטר מאבק ואשליים אחרים. לאחר מכן הוא מתחמם לטמפרטורה מינימלית כדי להרוג חיידקים מזיקים. אז החלב מתקרר במהירות כדי למנוע את צמיחת החיידקים.
השלב הבא בתהליך הוא הומוגניזציה. זה אומר שהקרם מוזג בצורה שווה בכל החלב כדי לתת עקביות חלקה. אז החלב מוכנס לתיבות או בקבוקים כדי שתיהנו ממנו.
הטונל לפסטוריזציה השתנה מאוד מאז שלואי פסטר עלה עם זה בשנות ה-1800. תקנות בטיחות מזון וטכנולוגיהנולוגיה חדשה שיפרו את חלב הפוסטוריזציה להיות יותר בטוח ובטעם טוב יותר מאי פעם.
EN
