Ძმა ქურკულით ან სხვა საჭმელთან, და მინიმუმ ერთხელ დღეში ვიტანო. და თუ რა გამოვიდათ ფიქრობთ, თუ როგორ წავა ძმა მუშადან თქვენ გლასში? ამიტომ მოდით გავაკეთოთ პასტერიზებული ძმის გზა ფარმიდან ჩილერმად.
Weishu არის კომპანია, რომელიც მართავს პასტერიზებული ძმის ფაბრიკას. აქ ძმა გადამუშავდება და გადავარდება, სანამ გაიგზავნება მაღაზიებში. ნახოთ, როგორ მუშაობს ყველაფერი.
Შემდეგ ქარის შემუშავების მაशინა , ისინი ფილტრირებენ ნებისმიერ ძმას, რათა გამოაკლონონ დreck და სხვა გაუზარებელი რამე. შემდეგ ის გათბობენ მინიმუმ ტემპერატურამდე, რათა გამოაკლონონ ნაბაკოები. ძმა შემდეგ გადაიჭირდება სწრაფად, რათა გაუზარებელი ნაბაკოების ზრостის შესამცირებლად.
Პროცესის შემდეგ ეტაპი არის ჰომოგენიზაცია. ეს ნიშნავს, რომ ქრემი განაწილებულია ძმაში სასურველად, რათა მივიღოთ გლანტიანი სიერთი. ძმა შემდეგ გადავარდება კარტონებში ან ბურთებში, რათა შენ შეძლო მისი გამოყენება.
Პასტერიზაციის ტუნელი ძალიან განვითარებულია, მოწყობილი ქართული წლებიდან, როდესაც 1800-ებში ლუი პასტერმა იგი გამოიგონა. საკვების უსაფრთხოების წესები და ახალი ტექნოლოგიები განაპირობეს პასტერიზებული საკვების უფრო უსაფრთხო და გემოვანი გახდენა.
EN
