Weishu qida maşınlarında innovasiyanın ön sırasındadır və dünya süd sənayesi üçün inkişaf etmiş avadanlıqlara xüsusi diqqət yetirir. Tədqiqat və inkişaf etdirmə üzrə xüsusi komandamız və alman istehsal texnologiyaları ilə Weishu effektivliyi, gigiyena və dadın sabitliyini təmin edən möhkəm, xüsusi hazırlanmış peynir hazırlama maşını həllər təklif edir. Həllərimiz həm ənənəvi istehsalçılar, həm də sənaye müəssisələri üçün hazırlanmışdır və süddən yetişmiş pendirə qədər yüksək keyfiyyəti təmin edir.
Süd emalındakı təcrübəmizdən istifadə edərək Weishu-nun peynir hazırlama texnikası intellektual avtomatlaşdırma və dəqiqlik idarəetmə sistemlərini birləşdirir. Əsas texnologiyalar müxtəlif süd tərkiblərinə uyğunlaşan avtomatik qatıq kəsmə və qarışdırma mexanizmlərini, ideal koaqulyasiya üçün temperaturu idarə edilən çənləri və pendirin quruluş tələblərinə uyğunlaşdırılmış xüsusi pres sistemlərini əhatə edir. Mülki proqram təminatımız pH, rütubət və temperaturu real vaxtda izləyərək partiyaların eyni keyfiyyətdə təkrarını təmin edir və eyni zamanda ənənəvi ustalığı qoruyur. Texnologiya və ənənənin birləşməsi insan səhvlərini minimuma endirir və məhsuldarlığı artırır.
Heç bir peynir növünün digərinə bənzəmədiyini nəzərə alaraq, Weishu xüsusi istehsal xətlərinin mühəndisliyində ustalaşır. Hələlikə yumşaq bri, sert çeddar və ya xüsusi yuyulmuş qabırğaaltı peynirlər istehsalı həyata keçirilsin, biznes tərəfdaşlarımızla əməkdaşlıq edərək unikal reseptlərə, obyekt planlaşdırmasına və çıxış hədəflərinə uyğun avadanlıqlar hazırlayırıq. Kiçik partiyalı kənd təsərrüfatı istehsalçıları üçün və ya böyük zavodlar üçün tam avtomatlaşdırılmış kəsilməz sistemlərə qədər hər addımı – pasteurizasiya, mayalama, formalaşdırma və duzlama – optimallaşdırırıq ki, bu da miqyaslanmanı təmin edərkən əmək istehsal keyfiyyətini qoruyur.
Gigiyena süd emalında əsas amildir. Weishu-nun qazma qabylaşdırma maşınıni satır avtomatlaşdırılmış, kimyəvi maddələrdən azad təmizləmə dövrləri vasitəsilə bakterial qızğın nöqtələrini aradan qaldıran CIP sistemləri ilə seçilir. Bütün təmas səthləri beynəlxalq qida təhlükəsizliyi normlarına (CE və ISO 9001 sertifikatları daxil olmaqla) uyğun olan korroziyaya davamlı, yüksək parlatılmış nömrəli polad istifadə edir. Damaraltı qaynaqlar və əlçatan komponentlər qalıq yığılmasını daha da qarşısını alır, eyni zamanda qapalı emal dizaynı çirklənmə riskini azaldır. Bu ciddi yarayış məhsulun bütövlüyünü qoruyur və avadanlıqların xidmət müddətini uzadır.
Cənubi-Şərqi Asiya, Yaxın Şərq və başqa bölgələrdə yerləşən layihələrlə Weishu qlobal əhatə dairəsi ilə yanaşı yerli xidməti birləşdirir. Mütəxəssislərimiz obyektin planlaşdırılması və 3D dizayn layihələndirilməsindən başlayaraq quraşdırmadan sonra texniki xidmətə qədər tam dəstək təklif edir. Müştərilər yerində səbəblərin aradan qaldırılması və uzaqdan diaqnostika imkanlarından faydalanaraq iş dayandırılma riskini minimuma endirirlər. Weishu şirkətinin etibarlılığının şahidi kimi qaz qazmaq üçün təchizat satılır dözümlülüyü və işləməsi ilə təqaüd edir, bütün dünyada pendir istehsalçılarını inamla yeniliklər etməyə imkan verir.
EN
