Төсөлд хүртэлх үндэслэл ба худалдан авагчдын асуудал
Вьетнамын ба Өмнөд Сүүд Азиын сүүн бүтээдийн зах зээл хурц өсөлтөөр тэмдэглэгдэж буй үед, хүүхдийн хоолойн холбогч хоолын ба функциональ бүтээдийн сүүн цөцгөнүүдийн үйлдвэрлэлд хэрэглэгчдийн шаардлага нь үл хүртүүлэх түвшинд хүрч буй. Энэ үл хүртүүлэх түвшинд хүрч буй зах зээлийг бүрдүүлэхийн тулд Вьетнамын газрын хөрш сүүн бүтээдийн үйлдвэрлэлд ахмад компани нь бага хүчин чадалтай, хагас автомата үйлдвэрлэлд суурилдаж буй үйлдвэрлэлдснээс дэлхийн түвшний, бүтнэд автомата сүүн цөцгөнүүдийн үйлдвэрлэлд шилжихийг хүсжүү.
Худалдан авагч Weishu Intelligent Machinery дараах чухал инженерийн асуудлуудыг дурдаж буй:
-
Хатуу гигиенэ стандартууд: Бүх систем нь Олон улсын GMP ба HACCP дүрэм журамд тохируулан Вьетнамын Алтан Министрлугийн аудитыг амжилттай үйлдүүлэх ёстой.
-
Дулааны майхан хүчирхүйлт: Сүү дулааны майхан хүчирхүйлттүү. Уламжлалт хуурайшуулалтын арга замууд нь их түвшинд шингэн хоолойн холбогч хоолын онцгой бүтээдийн алдагдалд эсвэл шархлан хүртүүлсэн хэсгүүдийн үүсэлд шалтгаалдаж буй.
-
Процессийн нэгдүгээр бүтэц: Түүнхүүр төвд хүн амын гараар орчуулж буй бүрдүүлэгчдийн хэмжээ нь цувралын чанарын хөдөлмүүр үүсгэж, премиум түүхий сүүд үйлдвэрлэлд зөвшөөрөгдөхгүй.
Төслийн масштабын товч үзүүлэлт:
-
Хамгаалалтын материалын эрэлт: Шинэ сүүд хүлээн авах хүчин чадал: 150 тонн өдөрт (т/ө) .
-
Эцсийн бүтээгдэхүүн: Премиум түүхий сүүд цөцгөн ба хүүхдийн хоол.
-
Хүргэлтийн хүрээ: Бүтэн шийдэл (EPC) хүргэж өгсөн: Weishu Intelligent Machinery (Процессийн дизайн, тоног төхөөрөмжийн үйлдвэрлэл, олон улсын логистик, суурьшуулалт, ажиллуулалт).
Дэвшилтэт техник шийдэл ба үндсэн тоног төхөөрөмж
Эдгээр дуулгаваруудын хариу үйлдэлд Weishu гурван үндсэн технологийн онцлогт тулгуурлан өндөр түвшний хувилбаржуулалт, бүтнэд автоматжилт үйлдвэрлэлийн шугамыг төсөлдөж бүтээжээ:
Орхитон цутгах систем орхитон урсгалын хөвөлдүүртэй нь холбогдсон
Сүүн дэх хоолойн бодисын бүтцэд хоосронгүй нөлөө үзүүлэхийн тулд Weishu хөнгөн даралт, бага температурт орхитон цутгах суурин-башняг ашиглажээ.
-
Хоолойн бодисын хадгалалт: Агаарын температурыг ба хугацааг нарийн хянах замаар систем нь дулааны нөлөөг хамгийн бага бүтнэд хүргэж, иммуноглобулин, лактоферрин гэх мэт идэвхт хоолойн бодисуудыг хадгалжээ.
-
Гоохон мөнхөн уусах чадвар: Дотоод ба гадаад орхитон урсгалын хөвөлдүүртүүд нь нарийн хяналттай хоёрдугаар цутгах ба агломераци (бөөршлөх) үйлдлийг хангажээ. Энэ нь эцсийн порошын хэмжээний тархалтыг сүүлд хамгийн тохиромжтой бүтнэд хүргэж, чийглэгт 4%-аас бага , үр дүнд нь бүтэн шингэрч, бөмбөлгүүд үүсгүй гайхалтай хурдан уусах чадвар .
Төвдөн төвдөн автомат жижиг хэмжээтний систем
Витамин, мианерал, ДХА зэрэг чухал жижиг оролцогчдын хувьд гараар хэмжих арга бүтнэд нь солигдож Weishu’s хагас хаалттай автомат хэмжээтний систем.
-
Гайхалтай нарийн жинхэнэ хэмжилтийн модулиудыг ашиглан систем ±0,1% хэмжээтний нарийн чинхүүр .
-
Бүх процессын турш бүтнэд нь хаалттай пневматик дамжуулалтын орчинд ажиллаж, холимогдлын аюул бүтнэд нь арилгаж.
Энерги хорогдуулдаг МВР унаж буй цагаан хуудасны ууршуулагч
Спрей хушкаруулагчаар орхимуйн өмнө, анхны сүүг төвлөрүүлэх шаардлагатай. Weishu нэгтгэж ажиллуулж Механик уур нүүрлүүлэх (MVR) ууршмуйн хөндлөн гадарга. Хоёрдогч уурын далд дулааныг дахин ашиглан, тус систем уур хэрэглээг 60% илүү бүүр хориглодог гуравдугаар зэрэглэлийн олон нүүрлүүлэх ууршмуйнаас харьцуулж, үйлдвэрийн үйлдлийн нүүрлүүлэх хэмжээг их хэмжээнд бүүр хориглодог.
Хилс дайралт гүйцэтгэл ба бүүр хүртэмүүр гүйцэтгэл
Тун хүнд үйлдвэрийн төсөлд гадаад улсад гүйцэтгэл хийх нь тасралтгүй координаци хүлээж байдаг. Weishu’s Дэлхийн гүйцэтгэл стратеги клиентд ажиллаж буй бүүр хүртэмүүр туршилтын туршлагыг хангаж байдаг:
-
Глобал стандартын нийцлийн талаар: Бүх бүрдүүлэгч хэсгүүд, бүтээдгийн хавтгай дээр шүүрлүүлж буй материалтай шүүрлүүлж буй хэсгүүд Weishu ашиглалт Сертификат хүлээж буй SUS316L гигиеник нержелю сталь-д хийгдсэн хүргэлд өмнө бүх шугамын хувьд бидний төвд Таваарын Хүлээн Авах Тааруулалт (FAT) хатуу хяналтанд дурсагдаж.
-
Хялбаршуулж, улс хоорондын логистик: Аравтаван том хэмжээтний тоног төхөөрөмжийн контейнерууд бидний онцгой логистик удирдлагын доор хамгаалалттайгаар илгээгджүүн, таможны хяналт гладко нөхцөлдөөн дуусгаж.
-
Газрын дээрх туршлагатай мэдлэгийн ажилтнуудын илгээлт: Туршлагатай бүрдүүлэлт Weishu механик, цахилгаан, автоматжуулалтын инженерүүд Вьетнамд газрын дээрх ажилд илгээгдсүүн. Түүнчлэн, орон нутгийн бүрдүүлэлттэй хамтран ажиллан хэлний саадыг давж, механик суулгах ажил, хоолойн нийлүүлэх ажил, програм хангамжийн дугуй тестийг хугацаанаас өмнө дуусгаж.
-
Мэдлэг дамжуулалт: Бид вьетнамцын операторуудын хувьд үйлдлийн стандарт үйлдлийн дүрэм (SOP)-ийн өргөн, орон нутгийн хувилбарын сургалт зохиож, системийн үйлдлийн, урьдчилан саактгах үйлдлийн үйлдлийн, автоматчилж, CIP (Цэвэрлэх-Байрт) протоколын сургалт үзүүлж.
Хэмжигдэхүүн бизнесийн үр дүн
150 Т/Хоногт мөсөн цөцгөрсүүн үйлдвэрлэх шугамын ажиллуулалт бидний захиалагчдад сүүлд үл мартагдах эдийн засгийн ба үйлдлийн дараалал үр дүн үзүүлж:
-
чачин үйлдвэрлэлд чачин чанарын шалгах үр дүн 100%: Дуусгасан цагаан бүтээд физик, химийн ба микробиологийн бүх шалгах үр дүнд амжилт орж, Вьетнамд хоол хүнсний аюулгүй байдалд хамгийн өндөр түвшний гэрчилгээ хүртжээ.
-
хүчирхүйлүүр хүмүүсийн тоо 40%-иар багасаж: Түүхий сүүнүүдийн хүлээн авалтас нь цаашдын азотын урсгалд хайлан хайлах хайрцагт хүртэл өндөр түвшний автоматжуулалт үйлдвэрлэлийн шугамд ажиллагаа хүмүүсийн тоог 40%-иар багасгаж .
-
энерги 25%-иар хэмнэж: Баярлалаа Weishu’s МВР технологи ба ухаалаг дулаан савхуулах дугуйлуудын тусламжтайгаар үйлдвэрлэлийн нийт энергийн хэрэглээ 25%-иар багасжээ — үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаанд хүчирхүйлүүр хүмүүсийн тоо 40%-иар багасжээ.
-
Зах зээлд хурдан өргөтгөл: Надёжнын, том хэмжээнд үйлдвэрлэл хангагдсанаар захиалагч үйлдвэрлэлийн галавын хурдыг амжилттай хоёр дахин нэмж, Вьетнам болон хөрш улсулд үндэсний түвшний зах зээлд хурдан орж, түүнд хүртэлх хувьд илүүдүүлж авчирж.
Дүгнэлт
Вьетнамд хийгдсэн төслийн амжилттай дамжуулалт
Weishu Intelligent Machinery бүтээгдэхүүний шингэн динамикаас гадаадын объектын ажиллуулалт хүртэлх бүх үе шатыг хамаргаарай, сүү ба хоолойн бүтээгдэхүүний бүтээлтийн салбарын дэлхийн түвшний хамгийн үлдэш ЕРС гүйцэтгэгч газрын чадварыг баталж.
Weishu түүнцүн машин-төхөөрөмж продааж не, бид ирээдүйд хүртэлх үйлдвэрлэлийн экосистемуудыг нийлүүлж, брендүүдийн дэлхийн масштабт өсөхүүдийг хангадаг.
EN