Soluzioni personalizzate per diversi bisogni
Riconoscendo che non esistono due varietà di formaggio uguali, Weishu si distingue nell'ingegnerizzazione di linee di produzione su misura. Che si tratti di creare del brie morbido, del cheddar stagionato o di formaggi speciali a crosta lavata, il nostro team collabora a stretto contatto con i clienti per progettare attrezzature che si adattino a ricette uniche, layout degli impianti e obiettivi di produzione. Dalle vasche per piccole produzioni artigianali fino a sistemi completamente automatizzati per grandi fabbriche, ottimizziamo ogni fase – dalla pastorizzazione alla coltivazione, alla formatura e alla salatura – garantendo scalabilità senza compromettere la qualità artigianale.
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