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प्लेट पेश्तराइज़र/HTST पेश्तराइज़र/UHT पेश्तराइज़र दूध, दही, रस के लिए
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मूल स्थान: |
चीन |
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ब्रांड नाम: |
वेइशु |
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मॉडल नंबर: |
WS-BS |
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क्षमता: |
500-20000LPH |
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कच्चे माल: |
SUS304/SUS316L |
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अनुप्रयोग उत्पाद |
दूध, जूस, पेय |
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सर्टिफिकेशन: |
सीई |
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न्यूनतम ऑर्डर मात्रा: |
1 |
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पैकिंग विवरण: |
लकड़ी का केस |
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डिलीवरी समय: |
30Days |
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भुगतान शर्तें: |
TT/LC |
- विवरण
- कार्य करने का सिद्धांत
- आवेदन
- विनिर्देश
- अनुशंसित उत्पाद
विवरण
प्लेट पेश्तरीकार को मिल्क बेवरेज़ या इसी तरह के तरलों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो शेल्फ़ लाइफ़ को बढ़ाने के लिए स्टराइलाइज़ेशन और ठंडा करने के माध्यम से आदर्श है। यह विभिन्न प्रक्रियाओं और सामग्रियों के आधार पर विभिन्न गर्मी, स्टराइलाइज़ेशन, बनावट और ठंडा करने की आवश्यकताओं को पूरा करता है। इसमें गर्मी के अलार्म और निम्न तापमान पर पुन: प्रवाह जैसी कई सुरक्षा विशेषताएं शामिल हैं, यह उपयोगकर्ता की आवश्यकताओं के अनुसार स्वचालित नियंत्रण प्रणाली को भी शामिल कर सकता है।
कार्य करने का सिद्धांत
इसका कार्य सिद्धांत उच्च-शुद्धि उत्पाद/पानी तापमान अंतर नियंत्रण का उपयोग करना है। उत्पाद संतुलन टैंक से गर्मी विनिमयक में डाला जाता है, और गर्मी के भाग में संक्रमणशील गर्म पदार्थ के साथ गर्मी विनिमय के बाद, ठंडे पदार्थ का तापमान निर्धारित मान तक बढ़ा दिया जाता है। फिर, भाप से गर्म की गई गर्म पानी द्वारा इसे निर्दिष्ट तापमान तक अप्रत्यक्ष रूप से गर्म किया जाता है। पदार्थ को एक निश्चित समय के लिए आवश्यक तापमान पर बनाए रखा जाता है और अति-उच्च तापमान संक्रमणशोषण के लिए विशेष रूप से बनाए गए पाइप में रखा जाता है। बाहर आने के बाद, यह यंत्र में प्रवेश करने वाले ठंडे पदार्थ के साथ गर्मी विनिमय करता है, और अंत में ठंडे हिस्से में निर्धारित बाहरी तापमान तक ठंडा हो जाता है। पूरी प्रक्रिया बंद अवस्था में की जाती है ताकि पदार्थ की जैविक स्थिरता बनी रहे। और उपयोगकर्ताओं की विभिन्न प्रक्रिया मांगों के अनुसार उत्पाद को गर्म करने, ऊष्मा बनाए रखने, संक्रमणशोषण और ठंडा करने के लिए विशेष संयोजन प्रणाली डिज़ाइन किए जा सकते हैं ताकि विभिन्न प्रक्रिया मांगों को पूरा किया जा सके।
आवेदन
पेशत की दूध, योगर्ट, UHT दूध, पेय, फल संज, चाय पेय, आदि के उत्पादन में बहुत इस्तेमाल होता है।
यह उपकरण क्रीम सेपारेटर्स, डिस्क सेपारेटर्स, समानता करारे, वैक्यूम डिगैसिंग मशीन, आदि जैसे उपकरणों को जोड़ा जा सकता है।
विनिर्देश
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मॉडल |
क्षमता (एल) |
विनिमय क्षेत्र (㎡） |
शक्ति（kW） |
समग्र आकार (मिमी) |
मशीन का कुल वजन (किलोग्राम) |
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WS-BS-1 |
1000 |
6 |
4.5 |
1600×1600×1800 |
850 |
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WS-BS-2 |
2000 |
11 |
5.5 |
1600×1600×1800 |
1100 |
|
WS-BS-3 |
3000 |
20 |
6.5 |
1800×1600×2000 |
1200 |
|
WS-BS-5 |
5000 |
33 |
8.5 |
1800×1800×2000 |
1600 |
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WS-BS-10 |
10000 |
50 |
11 |
2000×2000×2200 |
2200 |
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WS-BS-15 |
15000 |
78 |
16 |
2500×2500×2200 |
2800 |
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WS-BS-20 |
20000 |
101 |
22 |
3000x3000x2500 |
3500 |
