Có thể thấy rõ trong quá trình làm pho mát chính là các thiết bị làm pho mát của chúng tôi. "Thùng chứa" giống như một nồi kim loại khổng lồ với vòi đổ ra hỗn hợp pho mát. Vì vậy, Weishu bồn làm pho mát bán phải được sử dụng cẩn thận, và công thức phải được tuân theo để pho mát được làm ngon.
Đây là nơi thực sự bắt đầu niềm vui – thùng làm pho mát! Trong thùng này, chúng ta kết hợp sữa và enzym rennet cùng vi sinh vật, làm nóng lên và khởi động quá trình làm pho mát. Thùng giúp duy trì nhiệt độ hoàn hảo và đảm bảo việc trộn đều các thành phần để tạo ra pho mát chất lượng cao.
MSM: Bộ làm pho mát Provolone mang pho mát về nhà: Bạn có biết rằng việc làm pho mát cần một chút khoa học không? Tuy nhiên, để hỗ trợ quá trình này mạnh mẽ, có thùng làm pho mát. Khi chúng ta làm nóng sữa ở nhiệt độ thích hợp, enzym rennet và vi sinh vật sẽ phối hợp để tạo ra váng sữa. Weishu bồn pho mát cũng giúp làm ráo nước whey, để lại cho chúng ta những miếng bột phô mai đặc.
Xa xưa, các nhà sản xuất phô mai đã làm phô mai mà không cần thùng nấu bằng tay. Họ khuấy một thùng sữa trên ngọn lửa hở cho đến khi nó trở thành phô mai. Giờ đây, chúng ta sử dụng Weishu thùng phomat 50 gallon để tăng tốc quá trình và đảm bảo mỗi mẻ phô mai đều giống nhau.
Nếu bạn muốn làm ra loại phô mai tuyệt vời, bạn cũng cần phải rất giỏi trong việc sử dụng Weishu máy làm phô mai . Bắt đầu với một công thức phô mai đơn giản và xem cách thùng làm nóng lên và kết hợp các nguyên liệu. Có vô số món ăn ngon và sáng tạo từ phô mai mà bạn có thể làm nếu bạn dành thời gian luyện tập và phát triển kỹ năng!
EN
