Materiaal voor het maken van kaas zelf zijn onze kaasmakerijen. "De tank" is zoals een reusachtige metalen pan met een spout die de kaasmix uitschenkt. Dus, de Weishu kaasvat te koop moet met zorg worden gebruikt, en het recept moet worden gevolgd om ervoor te zorgen dat de kaas lekker wordt.
Hier begint de echte lol – de kaasbereiding tank! In deze tank mengen we melk en ragout en cultuur, verwarmen het en starten het proces van kaasbereiding. De tank zorgt ervoor dat de temperatuur perfect blijft en garandeert een goede menging van de ingrediënten, zodat er alleen kwaliteitskaas wordt gemaakt.
MSM: Breng Kaas Thuis – Provolone Kaas Bereidingsset: Breng Kaas Thuis – Provolone Kaas Bereidingsset: Wist je dat er wat wetenschap nodig is om kaas te maken? Om dit proces enorm te vergemakkelijken, is er de kaasbereiding tank. Terwijl we de melk verhitten tot de juiste temperatuur, werken ragout en cultuur samen om korrels te vormen. Weishu kaasvat helpt ook bij het wegplassen van het whey, zodat we achterblijven met stevige kaascurd.
Lang geleden maakten kaasmakers kaas zonder een kaasvat handmatig. Ze roerden een vat melk boven een open vuur tot het kaas werd. Nu gebruiken we Weishu 50 gallon kaasvat om het proces te versnellen en ervoor te zorgen dat elke partij kaas identiek is.
Als je goede kaas wilt maken, moet je ook erg goed zijn in het gebruik van je Weishu kaasmachine . Begin met een eenvoudig kaasrecept en kijk hoe het vat opwarmt en de ingrediënten mengt. Er zijn zoveel heerlijke en creatieve kaassnackjes die je kunt maken als je de tijd neemt en door oefening vaardigheid ontwikkelt!
EN
