पनीर बनाने की प्रक्रिया से जुड़े हुए हमारे पनीर बनाने वाले बर्तन हैं। 'वेट' एक विशाल धातु का पैट है जिसमें एक मुँह होता है जो पनीर मिश्रण बाहर ढालता है। इसलिए, वेईशु चीज़ वैट फॉर सेल को ध्यान से इस्तेमाल किया जाना चाहिए, और रेसिपी को अच्छी तरह से पालन किया जाना चाहिए ताकि पनीर स्वादिष्ट बना हो।
यहाँ ही वास्तविक मज़ा शुरू होता है – पनीर बनाने का टैंक! इस टैंक में, हम दूध और रेनन और संस्कृति को मिलाते हैं, इसे गरम करते हैं और पनीर बनाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं। टैंक तापमान को पूर्ण रूप से बनाए रखने में मदद करता है और सामग्री को मिश्रित करता है ताकि जो भी बनाया जाए, वह गुणवत्ता पूर्ण पनीर हो।
एमएसएम: पनीर घर लाएं – प्रोवोलोन पनीर बनाने का किट: पनीर घर लाएं – प्रोवोलोन पनीर बनाने का किट: क्या आपको पता है कि पनीर बनाने में कुछ विज्ञान की आवश्यकता होती है? हालांकि, इस प्रक्रिया को बहुत बढ़ावा देने के लिए, पनीर बनाने का टैंक है। जैसे ही हम दूध को उपयुक्त तापमान पर गरम करते हैं, रेनन और संस्कृति मिलकर कर्ड्स बनाने में सहायता करती है। वेइशु पनीर बरतन वह पनीर के जूस को बाहर निकालने में भी मदद करता है, जिससे हमें ठोस पनीर की टक्करें मिलती हैं।
पहले पनीर बनाने वाले पनीर बनाने के लिए हाथ से और बिना किसी वेशु का उपयोग किए पनीर बनाते थे। वे खुले आग पर दूध को चलाते रहते थे जब तक कि यह पनीर नहीं बन जाता। अब, हम वेशु का उपयोग करते हैं 50 गैलन पनीर कटोरा प्रक्रिया को तेज करने और प्रत्येक पनीर की बैच को एक समान बनाने के लिए।
अगर आप महान पनीर बनाना चाहते हैं, तो आपको अपने वेशु के साथ बहुत अच्छा काम करना चाहिए। पनीर बनाने की मशीन एक सरल पनीर की रेसिपी से शुरू करें और देखें कि वेशु कैसे गर्म होता है और सामग्री को मिलाता है। आप इतने ही स्वादिष्ट और रचनात्मक पनीर की मिठाइयाँ बना सकते हैं अगर आप समय दें और अभ्यास करें तो कौशल विकसित कर सकते हैं!
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